चिकन लीवर ब्रूसचेट्टा
नुस्खा चिकन लीवर ब्रूसचेट्टा आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 53 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 107 कैलोरी. सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, वर्माउथ, चिकन लीवर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लिवर पाटे-अब तक का सबसे रेशमी और मलाईदार चिकन लीवर मूस, अंजीर, बेकन और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ बीफ लीवर [या अंतिम बीफ लीवर ], तथा चिकन-जिगर क्रोस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
12 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में, लगभग धूम्रपान तक मध्यम गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़, केपर्स और एंकोवी पेस्ट डालें और मिश्रण को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ
कप वरमाउथ और बाल्समिक सिरका डालें ।
चिकन लीवर डालें और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक हिलाएं ।
शेष आधा कप वरमाउथ जोड़ें। मिश्रण को उबाल लें। गर्मी कम करें और मिश्रण को 15-20 मिनट तक उबलने दें । इस दौरान खाना बनाते समय लकड़ी के चम्मच से लीवर को तोड़ दें । आप एक बहुत ही देहाती, विविध बनावट की तलाश में हैं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
गर्मी से निकालें । मिर्च के गुच्छे और अजमोद में हिलाओ । ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने तक टोस्ट करें और सर्विंग प्लेट पर रखें ।
ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के 1 तरफ लीवर मिश्रण की समान मात्रा फैलाएं और तुरंत परोसें ।