चॉकलेट, कॉफी, इलायची और दालचीनी मूस

चॉकलेट, कॉफी, इलायची और दालचीनी मूस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट, कॉफी, इलायची और दालचीनी मूस को आजमाएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 281 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास चॉकलेट, चीनी, एस्प्रेसो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो ऑरेंज इलायची चॉकलेट मूस, किताब पकाएं: इलायची के बीज के साथ चॉकलेट मूस, तथा चॉकलेट प्रेमी ट्रिपल लेयर कॉफी कारमेल चॉकलेट मूस केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
फ्रिज में 4 एक्स 120 मिलीलीटर रेकिन्स या सर्विंग ग्लास रखें; यह मूस को जल्दी से सेट करने में मदद करेगा । चॉकलेट को चंक्स में तोड़ें, फिर कॉफी और इलायची के बीज के साथ एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में डालें । लगभग 3 मिनट के लिए उबलते पानी के एक पैन पर सेट करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए, कभी-कभी लकड़ी के चम्मच से हिलाएं और सुनिश्चित करें कि कटोरा गर्म पानी को नहीं छू रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायची के बीजइलायची के बीज
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
2
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । एक बार जब चॉकलेट कुछ मिनटों के लिए ठंडा हो जाए, तो लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके अंडे की जर्दी को एक बार में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
3
अंडे की सफेदी को एक अलग कटोरे में रखें और, बैलून व्हिस्क या इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके, नरम चोटियों पर व्हिस्क करें । चीनी को कड़े गोरों में टिप दें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण चमकदार और मेरिंग्यू जैसा न हो जाए । पिघली हुई चॉकलेट में एक चम्मच गोरों को हिलाएं – यह मिश्रण को ढीला करने में मदद करता है – फिर ध्यान से और हल्के से बाकी मेरिंग्यू में मोड़ो । मिश्रण को ठंडा रेकिन्स या गिलास में डालें और कम से कम 40 मिनट (या यदि समय की अनुमति हो तो 2 घंटे तक) ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
यदि पसंद हो तो थोड़ा कसा हुआ चॉकलेट के साथ क्रेम फ्रैच की एक अच्छी गुड़िया के साथ प्लेटों पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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