चॉकलेट खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ गोल्डन केक
चॉकलेट खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ गोल्डन केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 498 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. 8 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, बेकिंग सोडा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. एक चम्मच के साथ 23 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट तोरी केक, खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट मेयोनेज़ केक, तथा चॉकलेट खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ पीला केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 2 (9-बाय 2-इंच) गोल केक पैन और मोम या चर्मपत्र कागज के राउंड के साथ प्रत्येक की लाइन बॉटम्स । मक्खन कागज और आटे के साथ धूल पैन, अतिरिक्त बाहर दस्तक ।
मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें ।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हल्का और फूलने तक फेंटें ।
एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें, फिर वेनिला में फेंटें ।
आटा मिश्रण का आधा जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि मिश्रित न हो ।
खट्टा क्रीम जोड़ें, बस संयुक्त होने तक मिश्रण करें, फिर शेष आटा मिश्रण जोड़ें, कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि बल्लेबाज चिकना न हो ।
पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें, सबसे ऊपर चौरसाई करें ।
ओवन के बीच में सेंकना जब तक केक स्पर्श करने के लिए वसंत है और एक परीक्षक साफ बाहर आता है, 30 से 40 मिनट । 10 मिनट के रैक पर पैन में ठंडा करें, फिर रैक पर पलटें, कागज निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्लैट और स्तर बनाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ ठंडा केक परतों के सबसे ऊपर ट्रिम करें । कुल 4 परतें बनाने के लिए दाँतेदार चाकू के साथ क्षैतिज रूप से प्रत्येक परत को आधा करें ।
केक प्लेट पर 1 केक की परत रखें और 3/4 कप फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं ।
प्रत्येक परत के बीच 3/4 कप फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके शेष केक परतों को परत करें । शेष फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट टॉप और केक के किनारे ।
* केक की परतों को असेंबल करने से 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है । * केक को 1 दिन पहले इकट्ठा किया जा सकता है और केक कीपर में ठंडा किया जा सकता है या प्लास्टिक रैप से ढंक दिया जा सकता है (फ्रॉस्टिंग से दूर रैप रखने के लिए टूथपिक्स का उपयोग करें) । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । * इस बैटर को 13 - बाय 9 - बाय 2-इंच पैन 50 से 55 मिनट में बेक किया जा सकता है; या 30 (1/2-कप) मफिन कप में लगभग 25 मिनट । * हमने 2 पेस्ट्री बैग का इस्तेमाल किया, एक 3/4-इंच सादे टिप के साथ फिट किया गया और दूसरा 3/4-इंच रिबन (बास्केटवेव) टिप के साथ फिट किया गया, और कप्लर्स हमारे केक को सजाने के लिए, लेकिन यह कोई कम आकर्षक नहीं होगा या स्वादिष्ट यदि आप केवल मोमबत्तियों का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं ।