बीट और सौंफ़ के साथ ऑरेंज सलाद एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 151 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, संतरे का रस, मेपल सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मकई, बीट्स, सौंफ और ककड़ी के साथ बाजार का सलाद, बीट, सौंफ़ और अखरोट के साथ मोरसिला सलाद-टकीला विनैग्रेट, तथा गोल्डन बीट और ब्लड ऑरेंज सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
बीट्स को हल्के से ग्रीस किए हुए 8 इंच के चौकोर ग्लास बेकिंग डिश पर रखें । (यदि लाल और सुनहरे दोनों बीट का उपयोग कर रहे हैं, तो लाल को सुनहरे रंग से रक्तस्राव से बचाने के लिए पैन के विभिन्न किनारों पर अलग करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोल्डन बीट
केल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
कठोर सलामी, जुलिएन
3
बीट्स के ऊपर 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका और अगली 4 सामग्री डालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
केल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
4
400 पर 40 से 45 मिनट या निविदा तक सेंकना । उजागर करें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें, चुकंदर के रस को सुरक्षित रखें । पील बीट्स (टिप्स देखें, नीचे), और 1/4-इंच राउंड में स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेड
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
एंडिव की अलग-अलग पत्तियां, और रेडिकियो को बड़े टुकड़ों में फाड़ दें; एक बड़े थाली या उथले कटोरे पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी और 2 बड़े चम्मच नमक
Endive
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
परत बीट, संतरे, सौंफ़, और प्याज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
केल के पत्तों का शिफोनेड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
व्हिस्क सरसों और शेष 2 बड़े चम्मच बाल्समिक सिरका आरक्षित चुकंदर के रस में; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
केल के पत्तों का शिफोनेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
8
सलाद के साथ परोसें ।
9
गार्निश, अगर वांछित।
1
आप बीट्स की विभिन्न किस्मों का परस्पर उपयोग कर सकते हैं । सलाद में पूरे बच्चे के बीट अच्छे होते हैं । मुझे उनके हल्के स्वाद और सुंदर रंग दोनों के लिए पीले बीट भी पसंद हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चुकंदर, लाल, सुनहरा, या चिओगिया या कोई भी संयोजन
केल के पत्तों का शिफोनेड
2
सबसे अच्छे स्वाद के लिए बीट्स को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेड
3
पकने के बाद बीट्स को हाथ से छील लें । छिलका आसानी से फिसल जाता है, लेकिन यह गन्दा हो सकता है-दस्ताने और एक एप्रन पहनें, और एक कागज तौलिया के साथ त्वचा को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेड
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
बहते पानी के नीचे छिलके वाली बीट्स को कुल्ला न करें । आप उन अद्भुत स्वाद को धो लेंगे जिन्हें आपने अभी पकाया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेड
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
5
यदि बीट आपके हाथों को दाग देती है, तो अपनी साबुन की उंगलियों पर हल्के से एक प्यूमिस स्टोन रगड़ें ।