चियांटी मैरीनेटेड बीफ स्टू

चियांटी मैरीनेटेड बीफ स्टू
नुस्खा चियांटी मसालेदार गोमांस स्टू बनाया जा सकता है लगभग 6 घंटे और 40 मिनट में. के लिए $ 6.09 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 727 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, और 33 ग्राम वसा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 24 प्रशंसक हैं । यह के लिए एकदम सही है शरद ऋतु. अगर आपके हाथ में गाजर, आलू, मेंहदी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया चियांटी मैरीनेटेड बीफ स्टू, रेड वाइन-मैरीनेटेड बीफ स्टू, और चियांटी कारमेल सॉस.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
बीफ को 13 बाय 9 इंच के ग्लास बेकिंग डिश में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैनग्लास बेकिंग पैन
3
मांस पर शराब डालो और 1 1/2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें । मांस को पलट दें और एक और 1 1/2 घंटे के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
शराबशराब
4
शराब से मांस निकालें और कागज तौलिये के साथ सूखी पॅट करें । शराब आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
5
एक बड़े डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर मांस का मौसम । चिमटे का उपयोग करके, मांस को पैन में रखें और सभी पक्षों पर भूरा करें, प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मांसमांस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
चिमटेचिमटे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
मांस निकालें और शेष तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
7
पैनकेटा डालें और 2 मिनट के लिए बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लाल प्याज कटे हुए2 लाल प्याज कटे हुए
8
गाजर, अजवाइन, लहसुन, जैतून, हरी बीन्स, आलू, मेंहदी और ऋषि जोड़ें । 3 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्सहरी बीन्स
आलूआलू
रोज़मेरीरोज़मेरी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
जैतूनजैतून
ऋषिऋषि
9
आरक्षित शराब, टमाटर, और बीफ़ शोरबा को पैन में डालें, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे से चिपके हुए भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । मांस को पैन में लौटाएं और तरल को उबाल लें । पैन को ढककर 3 से 3 1/2 घंटे तक या मांस के बहुत नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ शोरबाबीफ शोरबा
टमाटरटमाटर
मांसमांस
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
स्टू से मांस और मेंहदी की टहनी निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरीरोज़मेरी
मांसमांस
स्टूस्टू
11
मांस को कटिंग बोर्ड पर रखें और क्वार्टर में काट लें । 2 कांटे का उपयोग करके, मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
12
कटा हुआ मांस स्टू में जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
स्टूस्टू

सामग्री

1केजीएसबीफ ब्रिस्केटबीफ ब्रिस्केट9601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े425जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसdiced टमाटरdiced टमाटर31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें1डंठलअजवाइन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआअजवाइन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ2लौंगलहसुन, खुलीलहसुन, खुली170जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसहरी बीन्स, आधीहरी बीन्स, आधी43जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/4 कप कलामाता जैतून, आधा1/4 कप कलामाता जैतून, आधा42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसpancetta में कटौती, 1/4-inch टुकड़ेpancetta में कटौती, 1/4-inch टुकड़े41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल आलू, quarteredलाल आलू, quartered2स्प्रिग्समांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे2ऋषि पत्तियांऋषि पत्तियां6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोChianti वाइनChianti वाइन

अनुशंसित शराब: शिराज, Cabernet सॉविनन, Malbec

बीफ स्टू को शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है डॉ । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है ।
एल रिस्लीन्ग डॉ.
एल रिस्लीन्ग डॉ.
"...लगभग शुष्क रिस्लीन्ग में आश्चर्यजनक रूप से जटिल और उत्कृष्ट मूल्य । .. नींबू, हरा सेब, गीला पत्थर, और हल्के फूलों की सुगंध के बाद एक कुरकुरा, स्लेट-संतृप्त तालू और रसदार खट्टे और सेब, अखरोट के तेल, खनिज लवण और गीले पत्थर का अंत होता है । .."- वाइन एडवोकेट " इस शराब को मोसेल रिस्लीन्ग में सबसे अच्छे सौदों में से एक होना चाहिए । अर्न्स्ट लूज़ की' परिचयात्मक ' रिस्लीन्ग को ताजे आड़ू और खुबानी के स्वादों द्वारा चिह्नित किया गया है, जो उचित मात्रा में ताज़ा अम्लता से संतुलित है । एक महान एपेरिटिफ।"- खाद्य और शराब पत्रिका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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