टमाटर लहसुन की चटनी में त्वरित तली हुई झींगा एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 112 कैलोरी. के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 40 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में क्लैम जूस, ऑलिव ऑयल, स्कैलियन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नारियल नींबू टमाटर सॉस में लहसुन झींगा {त्वरित और स्वस्थ रात का खाना!}, घर का बना कॉकटेल सॉस के साथ सॉटेड लहसुन झींगा, तथा अदरक-लहसुन झींगा टेंगी टोमैटो सॉस के साथ.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल, स्कैलियन, लहसुन, एक अच्छा चुटकी नमक और काली मिर्च के कुछ पीस डालें । तब तक पकाएं जब तक कि स्कैलियन का साग मुरझा न जाए और तेल से काला न हो जाए और लहसुन कोमल और थोड़ा सुनहरा हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
ग्रीन्स
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
2
टमाटर डालें, नमक डालें और टमाटर के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
(या तो या नियमित)
3
क्लैम का रस और नींबू का रस डालें, हल्का उबाल लें और हिलाएं । स्वाद, और अगर टमाटर और नींबू का रस बहुत तीखा है, तो चीनी जोड़ें और हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
नींबू का रस, वैकल्पिक
4
नमक और काली मिर्च के साथ चिंराट छिड़कें और पैन में जोड़ें । 1 तरफ तब तक पकाएं जब तक कि झींगा अपारदर्शी न होने लगे और थोड़ा कर्ल हो जाए, 2 से 3 मिनट । फिर टॉस करें और तब तक पकाएं जब तक कि वे दूसरी तरफ गुलाबी न होने लगें, 1 से 2 मिनट और । (झींगा तेजी से पकता है और डन और ओवरडोन के बीच एक पतली रेखा होती है; सबसे अच्छा नियम पैन को गर्मी से निकालना है क्योंकि वे फिनिश लाइन तक पहुंचना शुरू करते हैं । टॉस करना जारी रखें और पैन की गर्मी उन्हें तब तक पकाना जारी रखेगी जब तक कि पूरा न हो जाए । )
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।