ताजा खुबानी-शहद स्पंज केक (रूसी शैली) शायद वह पूर्वी यूरोपीय नुस्खा है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 283 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाता है। 64 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करता है । Allrecipes के इस नुस्खे के लिए अखरोट, बेकिंग पाउडर, आटा और मक्खन की आवश्यकता होती है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 12 का कहना है कि यह जगह पर लगा है। यह एक मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से प्लेट तक, इस नुस्खे में लगभग 1 घंटा और 15 मिनट लगते हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह नुस्खा 29 % का स्पूनकुलर स्कोर का हकदार है
निर्देश
1
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर गरम करें। 9 इंच के केक पैन को मक्खन से चिकना करें, और ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें; एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
कटे हुए खुबानी डालें और शहद छिड़कें। ढककर धीरे-धीरे पकाएँ जब तक खुबानी नरम न हो जाए, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
4
इस बीच, अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मुलायम चोटियों तक फेंटें। धीरे-धीरे चीनी डालें और सख्त चोटियों तक फेंटना जारी रखें; एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
5
अंडे की जर्दी को धीमी गति पर कुछ सेकंड के लिए तब तक फेंटें जब तक वह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। धीरे-धीरे चीनी डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक वह गाढ़ा और हल्का रंग का न हो जाए। दूध डालकर फेंटें, फिर मैदा और बेकिंग पाउडर को छान लें और जर्दी के साथ ठंडा किया हुआ खुबानी मिश्रण, अखरोट और अंडे की सफेदी को मिलाएँ जब तक वह अच्छी तरह से मिल न जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
मशरूम की किस्में
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
6
तैयार पैन में डालें, और पहले से गरम ओवन के बीच या नीचे तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए, लगभग 50 मिनट। पैन के किनारों पर चाकू चलाकर केक को ढीला करें। केक को प्लेट पर उल्टा करके रखें, फिर केक के नीचे दूसरी प्लेट रखें, और पलटकर ऊपर की तरफ रखें; परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
काले मोड़ नद्यपान रस्सियों
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक