तारगोन-मक्खन सॉस के साथ एकमात्र
तारगोन-बटर सॉस के साथ एकमात्र आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.32 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और कम उठाएं-सोडियम चिकन शोरबा, तारगोन, शराब, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं तारगोन-मक्खन सॉस के साथ एकमात्र, केकड़ा और तारगोन मक्खन सॉस के साथ नींबू एकमात्र, तथा नींबू-मक्खन सॉस के साथ एकमात्र.
निर्देश
1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में 2 मछली पट्टिका जोड़ें; प्रत्येक तरफ 2 मिनट पकाएं या जब तक कांटा के साथ या वांछित डिग्री तक परीक्षण नहीं किया जाता है तब तक मछली आसानी से फ्लेक्स नहीं होती है ।
पैन से निकालें; कवर करें और गर्म रखें । शेष मछली के साथ दोहराएं ।
पैन में शराब, शोरबा, प्याज़ और लहसुन डालें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और लगभग 1/2 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक उबालें ।
गर्मी से निकालें; मक्खन में हलचल, शेष 1/4 चम्मच नमक, चिव्स, और तारगोन । मछली के ऊपर चम्मच सॉस; तुरंत परोसें ।
शराब नोट: एक सफेद शराब के लिए एकमात्र कॉल का नाजुक, हल्का स्वाद जो अत्यधिक ओकी नहीं है । मुझे लगता है कि नए, तथाकथित बिना पके हुए शारदोन्नय में से एक खूबसूरती से काम करता है, खासकर जब से शारदोन्नय में अक्सर मक्खन के स्वाद का स्पर्श होता है जो इस समृद्ध स्वाद वाली चटनी के सार को उठाता है । न्यूजीलैंड कई बेहतरीन अनऑक्ड शारडोनेज़ बनाता है । एक शानदार उदाहरण मार्लबोरो, न्यूजीलैंड ($2005) से किम क्रॉफर्ड अनऑक्ड शारदोन्नय 17 है । - करेन मैकनील
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।