धनिया कूसकूस के साथ भुना हुआ सामन
धनिया कूसकूस के साथ भुना हुआ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 524 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, शिमला मिर्च, पिसा हुआ धनिया और कुछ अन्य चीजें उठाएं । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू और धनिया कूसकूस, दाल, धनिया हम्मस और कूसकूस, तथा हरीसा और धनिया कूसकूस के साथ ग्रील्ड मैकेरल.
निर्देश
मछली और पैट सूखी कुल्ला; 4 बराबर टुकड़ों में काट लें । 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मछली को रगड़ें और टुकड़े, त्वचा को नीचे और थोड़ा अलग करें, 10 - 15 इंच के बेकिंग पैन में ।
300 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मछली मुश्किल से अपारदर्शी न हो, लेकिन फिर भी नम दिखने वाले सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में, 14 से 16 मिनट ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 1/2-से 2-चौथाई नॉनस्टिक पैन में, प्याज और लाल मिर्च को शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल में तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज लंगड़ा न हो जाए, 3 से 5 मिनट ।
शोरबा, कूसकूस और धनिया बीज जोड़ें; उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । कवर पैन और गर्मी से हटा दें; तरल अवशोषित होने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में, संतरे का रस, सिरका और जमीन धनिया मिलाएं । पके हुए कूसकूस में 1/2 कप रस मिश्रण को धीरे से हिलाएं ।
पालक को बाउल में डालें और कोट करने के लिए मिलाएँ ।
चिमटे या एक स्लेटेड चम्मच के साथ, पालक को कटोरे से उठाएं और 4 डिनर प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें । पालक पर माउंड कूसकूस। मछली और त्वचा के बीच एक विस्तृत स्पैटुला स्लाइड करें और त्वचा से पट्टिका के टुकड़े उठाएं; कूसकूस के प्रत्येक टीले पर 1 सेट करें ।
मछली के ऊपर कटोरे में शेष रस मिश्रण बूंदा बांदी ।
सामन पर निचोड़ने के लिए नारंगी वेजेज के साथ परोसें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।