धीमी कुकर मसालेदार बीरबाकोआ टैकोस
धीमी कुकर मसालेदार बीरबाकोआ टैकोस एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 303 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.93 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केसो फ्रेस्को पनीर, नमक, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सर्वश्रेष्ठ धीमी कुकर मसालेदार खींचा पोर्क टैकोस, धीमी कुकर मसालेदार पोर्क अनानास टैकोस, तथा मसालेदार धीमी कुकर चिकन वॉनटन टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुकिंग स्प्रे के साथ 5-क्वार्ट स्लो कुकर स्प्रे करें ।
उच्च गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ब्रिस्केट ।
कड़ाही में 2 चम्मच तेल डालें । ब्रिस्केट को तेल में हर तरफ लगभग 3 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं । धीमी कुकर में ब्रिस्केट को सावधानी से स्थानांतरित करें, और लहसुन जोड़ें ।
इस बीच, ब्लेंडर में, चिपोटल साल्सा सामग्री रखें । कवर; चिकनी जब तक मध्यम गति पर मिश्रण ।
साल्सा के आधे हिस्से को धीमी कुकर (लगभग 1 कप) में डालें । शेष साल्सा को कवर और सर्द करें । धीमी कुकर को ढकें; उच्च गर्मी सेटिंग पर 4 से 4 1/2 घंटे या ब्रिस्केट बहुत निविदा होने तक पकाएं ।
इस बीच, उसी कड़ाही में, 1 चम्मच तेल डालें; तेज़ आँच पर गरम करें । प्याज के स्लाइस में हिलाओ । गर्मी मध्यम-कम कम करें, और लगभग 15 मिनट तक प्याज को कैरामेलाइज़ होने तक पकाते और हिलाते रहें ।
कड़ाही से निकालें; कवर करें और परोसने के समय तक ठंडा करें ।
धीमी कुकर से ब्रिस्केट निकालें, और कांटा के साथ टुकड़ा । कारमेलिज्ड प्याज को फिर से गरम करें । प्रत्येक टैको शेल में चम्मच ब्रिस्केट, और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शीर्ष । प्रत्येक के ऊपर 1 बड़ा चम्मच आरक्षित साल्सा; केसो फ्रेस्को और एवोकैडो के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
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2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।