नमकीन कारमेल ब्राउनी
नमकीन कारमेल ब्राउनी सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 46 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 203 कैलोरी. मक्खन, आटा, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत उचित कीमत अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नमकीन कारमेल ब्राउनी बनाम नमकीन कारमेल ब्राउनी #बचे हुए क्लब, नमकीन कारमेल ब्राउनी, तथा नमकीन कारमेल ब्राउनी.
निर्देश
नोट: कई ने कारमेल सॉस में जिलेटिन के साथ समस्याओं की सूचना दी है । इस कारण से, मैं या तो जिलेटिन को छोड़ने या मात्रा को काफी कम करने की सलाह दूंगा । ब्राउनीज़ के लिए:ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन या बेकिंग के साथ 9-बाय-13 इंच के पैन को ग्रीस करें spray.In मध्यम गर्मी पर एक डबल बॉयलर के ऊपर, चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं, पिघलने तक सरगर्मी करें ।
चीनी जोड़ें और संयुक्त होने तक धीरे से हिलाएं ।
से निकालें heat.In एक अलग कटोरा, धीरे से अंडे को फेंट लें ।
चॉकलेट मिश्रण में अंडे का एक छोटा सा स्पलैश जोड़ें, तुरंत सरगर्मी (लेकिन अभी भी धीरे से) ।
बाकी अंडों में बूंदा बांदी, लगातार हिलाते रहें ।
आटा जोड़ें और संयुक्त तक हलचल करें ।
घी लगी बेकिंग पैन में बैटर डालें और सतह को समान रूप से फैलाएं ।
25 से 30 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन से पूरी तरह से पैन में ठंडा होने के लिए निकालें । कारमेल शीशे का आवरण के लिए:कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, गर्म भारी क्रीम । मत करो boil.In एक अलग लंबा सॉस पैन, चीनी और पानी को मिलाएं । हलचल मत करो ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें और उबाल लें । तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण एम्बर रंग में न बदल जाए---बहुत गहरा नहीं, लेकिन निश्चित रूप से एम्बर ।
पूरी तरह से ठंडा ब्राउनी पर कारमेल शीशे का आवरण डालो । पूरी तरह से सेट करने की अनुमति दें ।
छोटे आयतों में काटें और परोसें । *** पन्नी के साथ पैन को अस्तर करने से आप कारमेल ग्लेज़ सेट के बाद ब्राउनी को पैन से बाहर निकाल सकते हैं । फिर आप एक लंबे, दाँतेदार चाकू का उपयोग कर सकते हैं और अधिक आसानी से टुकड़ा कर सकते हैं । ***