पिपियन सॉस के साथ धारीदार बास
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिपियन सॉस के साथ धारीदार बास को आज़माएं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.99 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 61 ग्राम वसा, और कुल का 828 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए धारीदार बास फ़िललेट्स, सीलेंट्रो, मोंटेरे जैक चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कद्दू के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की छाल एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो एग्रोडोलस सॉस में धारीदार बास, अदरक-चूने की चटनी के साथ धारीदार बास, तथा लेमन-केपर सॉस के साथ सॉटेड स्ट्राइप्ड बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्लेंडर में पोब्लानो चिली, कद्दू के बीज, शोरबा, सीताफल और हिरेबा सांता मिलाएं; चिकनी होने तक प्यूरी ।
आगे करो 6 घंटे आगे तक बनाया जा सकता है । कवर और सर्द ।
मकई की भूसी को लचीले होने तक गर्म पानी में भिगोएँ, कम से कम 1 घंटा ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें । बैचों में काम करते हुए, कॉर्न टॉर्टिला को हल्का सुनहरा होने तक भूनें लेकिन फिर भी नरम और लचीला, प्रत्येक के लिए लगभग 30 सेकंड प्रति साइड ।
कागज तौलिये में स्थानांतरण; ठंडा।
मध्यम-उच्च गर्मी पर साफ बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । बैचों में काम करते हुए, पालक को तब तक पकाएं जब तक कि वह मुरझा न जाए । नमक और काली मिर्च के साथ हल्का मौसम ।
पालक को छलनी में स्थानांतरित करें । चम्मच के पीछे का उपयोग करके, अतिरिक्त तरल निकालने के लिए पालक पर दबाएं ।
टॉर्टिला को काम की सतह पर रखें । पालक और पनीर को टॉर्टिला के बीच विभाजित करें ।
टॉर्टिला को रोल करें, फिलिंग को संलग्न करें ।
रोस्टिंग पैन में 2 मकई की भूसी रखें, मछली के लिए आधार बनाने के लिए थोड़ा ओवरलैप करें । 2 भरे हुए टॉर्टिला को लंबाई में व्यवस्थित करें और मकई की भूसी पर नीचे की ओर सीवन करें ।
टॉर्टिला के ऊपर 1 मछली पट्टिका रखें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । एक ही पैन में शेष मकई की भूसी को ओवरलैप करें, प्रत्येक आधार के लिए 2 का उपयोग करें; भरे हुए टॉर्टिला और मछली के साथ शीर्ष; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
प्रत्येक पट्टिका के ऊपर 1 बड़ा चम्मच मक्खन रखें । पन्नी के साथ कवर पैन और सेंकना जब तक मछली बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 20 मिनट ।
इस बीच, सॉस को छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें । उबाल के पास लाओ, फिर गर्मी कम करें और 5 मिनट उबाल लें ।
क्रीम जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम । स्थिरता को समायोजित करें, यदि वांछित हो, तो चम्मच से पानी को पतला करने के लिए ।
मछली और टॉर्टिला के साथ 1 मकई-भूसी आधार को 4 प्लेटों में से प्रत्येक में स्थानांतरित करें । मछली के ऊपर चम्मच गर्म सॉस।
शेष सॉस को अलग से पास करते हुए परोसें ।
* एक ताजा हरी चिली, जिसे अक्सर पसिला कहा जाता है, कुछ सुपरमार्केट, लैटिन बाजारों और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है ।
** मेक्सिको से एक जड़ी बूटी लैटिन बाजारों में उपलब्ध है ।
*** कई सुपरमार्केट और लैटिन बाजारों में उपलब्ध है ।