पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली

पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 208 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल के साथ-साथ सीताफल के पत्ते, प्याज, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली, युकाटन शैली का सूअर का मांस, तथा युकाटन-शैली ब्रेज़्ड पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम कटोरे में पानी, कोषेर नमक, तेज पत्ते, ऑलस्पाइस और काली मिर्च डालेंजब तक नमक नमकीन पानी के लिए घुल न जाए । 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में पोर्कचॉप की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
बे पत्तियांबे पत्तियां
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ब्राइनब्राइन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
2
ऊपर डालना । कवर और सर्द 1 घंटे,कभी कभी मोड़।
1
बारबेक्यू से टॉट्रैक निकालें ।
2
ड्रिप पैन के लिए निचले ग्रिल रैक के 1 एल्यूमीनियम पैनिन केंद्र रखें । चिमनी में हल्के ब्रिकेट; ध्यान से डालना निचले ग्रिल रैक के लिए, या तो पर ढेर बनाओड्रिप पैन के किनारे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
नाली लकड़ी के चिप्स; कोयले पर समान रूप से स्कैटरवुड चिप्स । बारबेक्यू के लिए टॉपग्रिल रैक लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
4
गैस ग्रिल के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
5
शीर्ष ग्रिल रैक निकालेंबार्बेक्यू से । बारबेक्यू (मध्यम) तैयार करेंगर्मी) । यदि 2-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 बर्नर को हल्का करें । यदि 3-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सेंटरबर्नर को हल्का न करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
6
नाली लकड़ी के चिप्स। स्टैक 2 मिनी लोफपैन (एक दूसरे के अंदर); 1 कपवुड चिप्स के साथ भरें । शेष पाव पैन को ढेर करें; 1 कप लकड़ी के चिप्स के साथ भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैनलोफ पैन
7
पैन को सीधे रखेंआम पर (यदि 3-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो दोनों को 1 लीटर की तरफ रखें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
8
ग्रिल के अनलिमिटेड हिस्से पर एल्युमिनियम बेकिंगपैन रखें । बारबेक्यू के लिए शीर्ष ग्रिलरैक लौटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
9
ब्राउन होने तक प्याज क्वार्टर ग्रिल करें (त्वचाजल सकता है), प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । कूलैंड छील। पतले स्लाइस और कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
कटोराकटोरा
10
संतरे का रस और नींबू का रस जोड़ें । मौसमनमक के साथ स्वाद के लिए प्याज मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रससंतरे का रस
नीबू का रसनीबू का रस
नमकनमक
11
मिक्सकटा हुआ सीताफल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
12
नमकीन पानी से सूअर का मांस निकालें; पैट सूखी, फिर ड्रिप पैन पर कवर किया गया जब तक कि पकाया न जाए, प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
स्थानांतरण टॉपलेट; 10 मिनट आराम करें ।
14
थाली पर गोभी की व्यवस्था करें । के साथ शीर्षसूअर का मांस, एवोकैडो, और मूली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूलीमूली
एवोकैडोएवोकैडो
गोभीगोभी
15
प्याज नाली; सूअर का मांस और सब्जियों पर बिखराव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
प्याजप्याज
पोर्कपोर्क
16
छिड़ककटा हुआ सीताफल के पत्ते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनियाताजा धनिया
17
के साथ सर्व करेंगर्म मकई टॉर्टिला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortillaमकई Tortilla

सामग्री

1एवोकैडो, आधा, खड़ा, छिलका, कटा हुआएवोकैडो, आधा, खड़ा, छिलका, कटा हुआ2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च4largesबोन-इन रिब पोर्क चॉप्सबोन-इन रिब पोर्क चॉप्स591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफल प्लस 1/4 कप ताजा सीताफल के पत्तेकटा हुआ ताजा सीताफल प्लस 1/4 कप ताजा सीताफल के पत्ते33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमोटे कोषेर नमकमोटे कोषेर नमक4झींगा और शिरायुक्तगर्म मकई tortillasगर्म मकई tortillas1स्मॉल्सहरी गोभी, पतली कटा हुआहरी गोभी, पतली कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस1गुच्छालाल मूली, छंटनी, कटा हुआलाल मूली, छंटनी, कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकात्वचा के साथ सफेद प्याज, कुछ कोर के साथ कोर के माध्यम से चौथाई अभी भी प्रत्येक टुकड़े से जुड़ा हुआ हैत्वचा के साथ सफेद प्याज, कुछ कोर के साथ कोर के माध्यम से चौथाई अभी भी प्रत्येक टुकड़े से जुड़ा हुआ है1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पूरे allspiceपूरे allspice

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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