पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 208 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल के साथ-साथ सीताफल के पत्ते, प्याज, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली, युकाटन शैली का सूअर का मांस, तथा युकाटन-शैली ब्रेज़्ड पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में पानी, कोषेर नमक, तेज पत्ते, ऑलस्पाइस और काली मिर्च डालेंजब तक नमक नमकीन पानी के लिए घुल न जाए । 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में पोर्कचॉप की व्यवस्था करें ।
ऊपर डालना । कवर और सर्द 1 घंटे,कभी कभी मोड़।
बारबेक्यू से टॉट्रैक निकालें ।
ड्रिप पैन के लिए निचले ग्रिल रैक के 1 एल्यूमीनियम पैनिन केंद्र रखें । चिमनी में हल्के ब्रिकेट; ध्यान से डालना निचले ग्रिल रैक के लिए, या तो पर ढेर बनाओड्रिप पैन के किनारे ।
नाली लकड़ी के चिप्स; कोयले पर समान रूप से स्कैटरवुड चिप्स । बारबेक्यू के लिए टॉपग्रिल रैक लौटें।
शीर्ष ग्रिल रैक निकालेंबार्बेक्यू से । बारबेक्यू (मध्यम) तैयार करेंगर्मी) । यदि 2-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 बर्नर को हल्का करें । यदि 3-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सेंटरबर्नर को हल्का न करें ।
नाली लकड़ी के चिप्स। स्टैक 2 मिनी लोफपैन (एक दूसरे के अंदर); 1 कपवुड चिप्स के साथ भरें । शेष पाव पैन को ढेर करें; 1 कप लकड़ी के चिप्स के साथ भरें ।
पैन को सीधे रखेंआम पर (यदि 3-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो दोनों को 1 लीटर की तरफ रखें) ।
ग्रिल के अनलिमिटेड हिस्से पर एल्युमिनियम बेकिंगपैन रखें । बारबेक्यू के लिए शीर्ष ग्रिलरैक लौटें ।
ब्राउन होने तक प्याज क्वार्टर ग्रिल करें (त्वचाजल सकता है), प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । कूलैंड छील। पतले स्लाइस और कटोरे में रखें ।
संतरे का रस और नींबू का रस जोड़ें । मौसमनमक के साथ स्वाद के लिए प्याज मिश्रण ।
नमकीन पानी से सूअर का मांस निकालें; पैट सूखी, फिर ड्रिप पैन पर कवर किया गया जब तक कि पकाया न जाए, प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट ।
स्थानांतरण टॉपलेट; 10 मिनट आराम करें ।
थाली पर गोभी की व्यवस्था करें । के साथ शीर्षसूअर का मांस, एवोकैडो, और मूली ।
प्याज नाली; सूअर का मांस और सब्जियों पर बिखराव ।
छिड़ककटा हुआ सीताफल के पत्ते ।
के साथ सर्व करेंगर्म मकई टॉर्टिला ।