फ्रेंच स्ट्यूड चिकन जांघ

फ्रेंच स्ट्यूड चिकन जांघ
फ्रेंच दम किया हुआ चिकन जांघों सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.25 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 766 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तारगोन, गाजर, छिछले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सूखे फल के साथ स्ट्यूड चिकन जांघ, स्टू बेरीज के साथ फ्रेंच टोस्ट, तथा लेमन रिकोटा चीज़ स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट क्रेप्स विद वनीला स्ट्यूड स्ट्रॉबेरी.

निर्देश

1
आटे को उथले डिश में डालें और थाइम, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । आटे में चिकन को डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में ईवो गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
चिकन डालें और दोनों तरफ से ब्राउन और क्रिस्प होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
एक प्लेट में निकालें। मध्यम गर्मी पर बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
मशरूम जोड़ने और खाना बनाना जब तक हल्के browned.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
6
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क, गाजर और चीनी, और मौसम जोड़ें । नरम होने के लिए कुछ मिनट तक पकाएं । शराब के साथ डीग्लज़ करें, लकड़ी के चम्मच के साथ बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हिलाएं और खुरचें । तारगोन, जैतून और टमाटर में हिलाओ और एक उबाल लाओ । चिकन को बर्तन में लौटाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए, आंशिक रूप से ढककर, 30 मिनट तक पकाएं । पहले से गरम ओवन 350 डिग्री एफ स्लाइस baguette पर एक कोण और टोस्ट ओवन में. चिकन और सॉस को प्लेटों के बीच विभाजित करें और बैगूएट के साथ परोसें । कुक का नोट: स्ट्यूड चिकन को मेक-फॉरवर्ड भोजन के लिए कवर और प्रशीतित किया जा सकता है । मध्यम आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
BaguetteBaguette
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

1baguette, की सेवा के लिएbaguette, की सेवा के लिए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)227हैबेनेरो मिर्चबटन मशरूम, quarteredबटन मशरूम, quartered794हैबेनेरो मिर्चकटा हुआ San Marzano टमाटरकटा हुआ San Marzano टमाटर1गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेEVOOEVOO2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, ड्रेजिंग के लिएसभी उद्देश्य आटा, ड्रेजिंग के लिए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तारगोनकटा हुआ ताजा तारगोन4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2largesप्याज़, बारीक कटा हुआप्याज़, बारीक कटा हुआ8skinless चिकन जांघों, हड्डी मेंskinless चिकन जांघों, हड्डी में1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपिसे हुए पिचोलिन या अन्य मक्खन वाले काले जैतून, बारीक कटा हुआपिसे हुए पिचोलिन या अन्य मक्खन वाले काले जैतून, बारीक कटा हुआ

अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी

फ्रेंच बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Chateau La Grange Clinet बोर्डो Superiore. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Chateau La Grange Clinet बोर्डो Superiore
Chateau La Grange Clinet बोर्डो Superiore
हमारा उद्देश्य प्रत्येक वर्ष एक प्राकृतिक शराब बनाना है, आकर्षक, जटिल, अच्छी तरह से संतुलित, अपने व्यक्तित्व के साथ, विंटेज का सबसे अच्छा प्रतिनिधि जिसे हम अपने टेरोइर के साथ बना सकते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर54
पत्रिका
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