बेक्का का चिकन-फ्राइड पोर्क चॉप्स
बेक्का के चिकन-फ्राइड पोर्क चॉप को लगभग आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.46 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 688 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । अंडे, आलू के गुच्छे, लहसुन पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमकीन पटाखे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल क्रैक कैंडी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 51 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो चंकी नाशपाती चटनी के साथ चिकन फ्राइड पोर्क चॉप, फ्राइड पोर्क चॉप, तथा फ्राइड पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उथले कटोरे में, 1 1/2 कप आटा, पेपरिका और लहसुन पाउडर मिलाएं । एक दूसरे उथले कटोरे में, अंडे और दूध को अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ फेंटें । एक तीसरे कटोरे में, कुचल पटाखा टुकड़ों, आलू के गुच्छे और 1/2 कप आटे को मिलाएं ।
एक कांटा के साथ, मांस को कोमल बनाने के लिए पोर्क चॉप्स को अच्छी तरह से चुभें । नमक और काली मिर्च के साथ चॉप्स का मौसम ।
धीरे से पोर्क चॉप्स को आटे में कोट करने के लिए दबाएं, और अतिरिक्त आटे को हिलाएं । पीटा अंडे के मिश्रण में डुबकी, फिर प्रत्येक चॉप को क्रैकर क्रंब मिश्रण में दबाएं । धीरे से अपने हाथों के बीच टॉस करें ताकि कोई भी टुकड़ा जो अटक नहीं गया है वह गिर सकता है
मध्यम आँच पर एक बड़े, गहरे कड़ाही में तेल गरम करें, और धीरे से पोर्क चॉप्स को गर्म तेल में रखें । चॉप्स को तब तक भूनें जब तक कि मांस केंद्र में गुलाबी न हो जाए और क्रस्ट कुरकुरा और सुनहरा भूरा हो, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
चॉप्स को पैन से निकालें, और अतिरिक्त तेल को कागज़ के तौलिये पर निकाल दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।