बीफ़ और ब्लू चीज़ भरवां मशरूम
बीफ़ और ब्लू चीज़ भरवां मशरूम को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट की आवश्यकता होती है। इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग 27 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा है। यह नुस्खा 36 परोसता है। प्रति सेवा 20 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है। Allrecipes की इस रेसिपी में नमक, चिव्स, ब्रेड क्रम्ब्स और स्टेक सीज़निंग मिश्रण की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी से 15 लोग प्रभावित हुए. 15% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है। समान व्यंजनों के लिए ब्लू चीज़ स्टफ्ड मशरूम, लीक के साथ स्टफ्ड मशरूम, ब्लू चीज़ और अखरोट, और बेकन वॉलनट ब्लू चीज़ स्टफ्ड मशरूम आज़माएँ।
निर्देश
ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
मशरूम से डंठल निकालें और सुरक्षित रखें। नमक के साथ मशरूम कैप सीज़न करें; रद्द करना। 1/2 कप उपज पाने के लिए तनों को काट लें; बचे हुए तनों को हटा दें।
ग्राउंड बीफ़, कीमा बनाया हुआ तना, ब्लू चीज़, ब्रेड क्रम्ब्स, 3 बड़े चम्मच चिव्स और स्टेक सीज़निंग मिलाएं। बीफ़ मिश्रण को मशरूम में समान रूप से चम्मच से डालें।
भरवां मशरूम को ब्रॉयलर पैन में रैक पर रखें।
375 डिग्री एफ ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
यदि चाहें तो अतिरिक्त चाइव्स छिड़कें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
भरवां मशरूम को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन। इसमें 5 में से 4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।