बीफ फो
बीफ फो आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 12.68 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 187 ग्राम प्रोटीन, 189 ग्राम वसा, और कुल का 3425 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में होइसिन सॉस, सीताफल, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दालचीनी छड़ी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी क्रिस्प्स के साथ दालचीनी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा वियतनामी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वियतनामी बीफ नूडल सलाद: फो ट्रॉन, बीफ रुलाडेन (जर्मन बीफ रोल अचार और बेकन के साथ भरवां), तथा गार्लिक बीफ लिपटे शतावरी-गोमांस प्रेमियों के लिए एकदम सही क्षुधावर्धक.
निर्देश
गोमांस पोर को एक बहुत बड़े (9 चौथाई या अधिक) बर्तन में रखें । नमक के साथ सीजन, और 2 गैलन पानी के साथ बर्तन भरें । उबाल लें, और लगभग 2 घंटे तक पकाएं ।
सूप की सतह से वसा स्किम करें, और ऑक्सलेट, मूली और प्याज जोड़ें । सौंफ की फली, दालचीनी की छड़ी, लौंग, पेपरकॉर्न और अदरक को चीज़क्लोथ या मसाले की थैली में रखें; सूप में जोड़ें । चीनी, नमक और मछली सॉस में हिलाओ । कम से कम 4 घंटे (लंबे समय तक, बेहतर) के लिए मध्यम-कम गर्मी पर सिमर । खाना पकाने के अंत में, स्वाद लें, और आवश्यकतानुसार नमक डालें । शोरबा तनाव, और एक उबाल पर रखने के लिए बर्तन पर लौटें । मसाले और हड्डियों को त्यागें । यदि वांछित हो तो अन्य उपयोगों के लिए गोमांस पोर से मांस आरक्षित करें ।
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । चावल के नूडल्स को लगभग 20 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ, फिर उबलते पानी में नरम होने तक पकाएँ, लेकिन गूदेदार नहीं, लगभग 5 मिनट । जमे हुए बीफ़ पेपर को पतला काटें। मांस तुरंत पकाने के लिए पर्याप्त पतला होना चाहिए ।
प्रत्येक कटोरे में कुछ नूडल्स रखें, और कुछ कच्चे बीफ़ स्लाइस के साथ शीर्ष करें । कटोरे में गोमांस और नूडल्स के ऊपर उबलते शोरबा ।
होइसिन सॉस और श्रीराचा सॉस के साथ परोसें । व्यक्तियों को अपनी पसंद के अनुसार टॉपिंग जोड़ने के लिए प्याज, सीताफल, बीन स्प्राउट्स, तुलसी, हरा प्याज और चूना बाहर सेट करें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
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