ब्रसेल्स स्प्राउट्स और नमक पोर्क के साथ अंकुरित होते हैं
उथले और नमक पोर्क के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 31 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, उथले, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो बेकन और उथले के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सौतेले ब्रसेल्स स्प्राउट्स और उथले, तथा कारमेलाइज्ड उथले और ब्रसेल्स पैनकेटा के साथ अंकुरित होते हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में ब्लांच नमक पोर्क 1 मिनट के लिए उबलते पानी । एक स्लॉटडस्पून का उपयोग करके, नमक पोर्क को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में नाली में स्थानांतरित करें । एक तरफ सेट करें । आगे करें: नमक पोर्क को 1 दिन पहले ब्लांच किया जा सकता है । कवर और सर्द।
एक बड़े भारी कौशल में कुक नमक सूअर का मांसमध्यम गर्मी पर, कभी-कभी सरगर्मी,जब तक कि लगभग 3/4 कप वसा प्रदान नहीं किया जाता है, 10-12मिनट । सावधानी से ड्रिपिंग को एक में छान लेंछोटे कटोरे; 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग लौटाएं औरपैन करने के लिए सूअर का मांस ।
गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं औरखाना बनाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक नमक पोर्क ब्राउन और कुरकुरा, 5-6 मिनट ।
स्थानांतरण कागज तौलिए नाली के लिए ।
गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
स्किलेट में 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग जोड़ें; उथले जोड़ें, साइडडाउन काट लें । कुक, एक या दो बार मोड़, जब तकनिर्माता और भूरा, 10-12 मिनट । मौसमनमक और काली मिर्च के साथ ।
शैल्ट्स को असर्विंग प्लेटर में स्थानांतरित करें ।
गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच अधिक नमक पोर्क ड्रिपिंग डालें । 2 बैचों में काम करना और 2 और जोड़नाबैचों के बीच चम्मच टपकता है, कुकब्रस अंकुरित होते हैं, कभी-कभी मुड़ते हैं, जब तक किटेंडर और ब्राउन न हो जाएं ।
ब्रूसलस्प्राउट्स को उथले के साथ प्लेटर में स्थानांतरित करें । आगे करो: उथले और ब्रसेल्स स्प्राउट्स 1 घंटे आगे किए जा सकते हैं ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । रिवार्म उथले और ब्रुसेल्स अंकुरित होते हैंएक साथ मध्यम गर्मी पर एक ही कड़ाही में जारी रखने से पहले ।
बूंदा बांदी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ1 बड़ा चम्मच अचार का रस । स्वाद के लिए मौसमनमक और काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच अधिक अचार, अगर वांछित हो । स्कैटर नमक सूअर का मांस ।