ब्लूबेरी के साथ पनीर Galette
के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 430 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो ब्लूबेरी चीज़केक आइसक्रीम: चीनी और लस मुक्त पूर्णता के लिए 10 सरल कदम: भाग 3, ब्लूबेरी चीज़केक, ब्लूबेरी Galette, तथा ब्लूबेरी Galette समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा बनाओ: एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, दानेदार चीनी, सिरका और नमक को मिलाएं ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें जब तक मिश्रण मक्खन के मटर के आकार के टुकड़ों के साथ मोटे भोजन की तरह न दिखे ।
अंडे को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ फेंट लें; फूड प्रोसेसर और पल्स में तब तक मिलाएं जब तक कि आटा बनना शुरू न हो जाए । प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े पर मुड़ें; एक डिस्क में आकार दें, कसकर लपेटें और फर्म तक कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ बेकिंग शीट को मिस्ट करें ।
आटे को चर्मपत्र कागज की 12 शीटों के बीच 2 इंच के गोल में बेल लें ।
चर्मपत्र के शीर्ष टुकड़े को हटा दें और तैयार बेकिंग शीट पर आटा उल्टा करें; चर्मपत्र के दूसरे टुकड़े को हटा दें । इकट्ठा होने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
फिलिंग बनाएं: एक बाउल में ब्लूबेरी, 1/3 कप दानेदार चीनी, नींबू का रस, कॉर्नस्टार्च और नमक डालें ।
एक अलग कटोरे में क्रीम पनीर, अंडे की जर्दी, शेष 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और जायफल को फेंट लें ।
आटे के ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण का आधा भाग फैलाएं, जिससे 2 इंच का बॉर्डर निकल जाए । ब्लूबेरी के साथ शीर्ष । भरने पर आटा के किनारे को मोड़ो ।
जामुन के ऊपर शेष क्रीम पनीर मिश्रण बूंदा बांदी; 30 मिनट ठंडा करें ।
ओवन के निचले तीसरे में एक उलटा बेकिंग शीट डालें और 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पीटा अंडे के साथ क्रस्ट को ब्रश करें और मोटे चीनी के साथ छिड़के ।
बेकिंग शीट को गैलेट के साथ सीधे ओवन में गर्म बेकिंग शीट पर रखें ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।
टुकड़ा करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें ।
अन्ना विलियम्स द्वारा फोटो