ब्लूबेरी-नींबू Muffins
ब्लूबेरी-नींबू मफिन सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 10g वसा की, और कुल का 256 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, बिना पका हुआ आटा, जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। के साथ एक spoonacular 19 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू शीशे का आवरण के साथ जंगली ब्लूबेरी नींबू मफिन, नींबू ब्लूबेरी Muffins, तथा नींबू ब्लूबेरी Muffins.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें कपकेक लाइनर्स के साथ 12-मफिन टिन को लाइन करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल को एक साथ फेंट लें; अलग रख दें ।
मक्खन को माइक्रोवेव करने योग्य सुरक्षित डिश या मापने वाले कप में डालें । लगभग 30 सेकंड तक पिघलने तक प्लास्टिक रैप और माइक्रोवेव से ढक दें । (वैकल्पिक रूप से मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएं । )
मक्खन के साथ दूध, अंडे, लेमन जेस्ट और वेनिला को फेंट लें ।
सूखी सामग्री के बीच में एक छोटा कुआं बनाएं ।
गीली सामग्री को कुएं में डालें, फिर लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए लेकिन फिर भी ढेलेदार हो । बैटर को ओवरमिक्स न करें या आपके मफिन घने हो जाएंगे । ब्लूबेरी में धीरे से हिलाएं। बैटर को मफिन टिन में समान रूप से विभाजित करें और चीनी के साथ उदारता से शीर्ष छिड़कें ।
मफिन को ओवन में रखें और तुरंत ओवन का तापमान 375 डिग्री एफ तक कम करें ।
सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 25 मिनट, खाना पकाने के माध्यम से पैन को आधा घुमाएं । (मफिन के बीच में टूथपिक डालकर जांच लें कि यह हो गया है या नहीं । टूथपिक साफ बाहर आना चाहिए) । एक दो मिनट के लिए रैक पर पैन में कूल मफिन । मफिन को पैन से बाहर निकालें और रैक पर ठंडा करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।