भुना हुआ बेर और कटैफी शॉर्टकेक
भुना हुआ बेर और कटैफी शॉर्टकेक के आसपास की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 334 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में दालचीनी, मक्खन, कताफी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 12 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेर बिस्कोमान, गिंगर्ड ब्लैकबेरी और ब्लैक प्लम शॉर्टकेक, तथा डेनवर में एक काला दिन: मैंने कैसे कॉपी किया-प्लम शॉर्टकेक और चैंटिली क्रीम # बेक एक साथ.
निर्देश
शॉर्टकेक बनाएं: ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक बड़ी बेकिंग शीट पर हल्का मक्खन लगाएं । एक काम की सतह पर, धीरे से फुलाना और कटैफी के किस्में को अलग करें ।
आधा मक्खन और चीनी और दालचीनी छिड़कें और कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें । काम करना जारी रखते हुए प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
3 इंच के रिंग मोल्ड या बड़े बिस्किट कटर का उपयोग करके, बेकिंग शीट पर 1/3 कप कटैफी को 3 इंच के गोल आकार दें । बचे हुए मक्खन में एक पेस्ट्री ब्रश डुबोएं और आटे को नीचे दबाएं; रिंग मोल्ड को हटा दें । शेष कटाईफी और मक्खन के साथ 12 राउंड बनाने के लिए दोहराएं, उन्हें बेकिंग शीट पर समान रूप से रखें ।
लगभग 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें ।
फिलिंग बनाएं: एक सॉस पैन में पानी को 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और नीबू के रस के साथ मिलाकर उबाल लें । कुक, सरगर्मी, जब तक चीनी घुल न जाए ।
ओवन का तापमान 45% तक बढ़ाएं
एक बड़े कटोरे में, शेष 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी और मक्खन के साथ प्लम को टॉस करें ।
प्लम को रोस्टिंग पैन में फैलाएं और लगभग 15 मिनट तक या कारमेलाइज्ड होने तक भूनें ।
एक मध्यम कटोरे में, रिकोटा को कन्फेक्शनरों की चीनी के 2 बड़े चम्मच और चूने के सिरप के 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं । क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि वह कड़ी चोटियाँ न पकड़ ले । रिकोटा में मोड़ो ।
6 मिठाई प्लेटों पर कटैफी राउंड के 6 सेट करें । प्लम वेजेज के सभी लेकिन 6 के साथ शीर्ष, अधिकांश रिकोटा क्रीम, और फिर शेष 6 कटैफी राउंड ।
शेष रिकोटा क्रीम और प्लम वेज की एक गुड़िया के साथ प्रत्येक शॉर्टकेक को गार्निश करें ।
शेष चूने के सिरप के साथ बूंदा बांदी और कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल ।
आगे बनाओ: नुस्खा चरण 3 से 1 दिन आगे तक तैयार किया जा सकता है । मोम पेपर की परतों के बीच एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर कटैफी राउंड स्टोर करें । चूने के सिरप को फ्रिज करें । जारी रखने से पहले सिरप को कमरे के तापमान पर लाएं ।