भूल गए चॉकलेट सॉफल को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 10 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 378 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 20 प्रशंसक हैं । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास हाथ में चॉकलेट, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 28 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे भूल गए चॉकलेट सूफले, भूल गए कुकीज़, तथा भूल गए कुकीज़.
निर्देश
1
बीच की स्थिति में एक ओवन रैक रखो और ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक 6-कप सॉफल डिश या पुलाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
चॉकलेट और मक्खन को एक बड़े कटोरे में पिघलाएं, जो मुश्किल से उबलते पानी के एक पैन पर सेट होता है, अक्सर सरगर्मी करता है । (या माइक्रोवेव में माइक्रोवेव-सुरक्षित कांच के कटोरे में 50 प्रतिशत शक्ति पर 2 से 3 मिनट के लिए, हर 30 सेकंड में अच्छी तरह से हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल और चिकनी न हो जाए । ) पूरी तरह से ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
(65 कुकीज़)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
कठोर सलामी, जुलिएन
3
वेनिला बीन से बीज को ठंडा मिश्रण में खुरचें और नमक और 6 बड़े चम्मच चीनी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
4
एक बार में यॉल्क्स 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
आटे में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
एक कटोरे में एक चुटकी नमक के साथ गोरों को तेज गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मारो जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
शेष 6 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें, एक बार में थोड़ा सा, जब तक कि गोरे कठोर चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
8
बैटर को हल्का करने के लिए चॉकलेट मिश्रण में लगभग 1/4 गोरों को फेंटें, फिर बचे हुए गोरों को धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
9
बैटर को सूफले डिश में डालें, इसे समान रूप से फैलाएं ।
10
लगभग 30 से 35 मिनट या तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र अभी भी झूल न जाए और केंद्र में डाला गया टूथपिक नम टुकड़ों के साथ बाहर आ जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गम
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए बढ़िया विकल्प हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बैरन डेस चार्ट्रॉन बोर्डो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।