मशरूम और प्रोसिटुट्टो के साथ दो बार पके हुए आलू
मशरूम और प्रोसिटुट्टो के साथ दो बार पके हुए आलू सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 505 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके हाथ में चेडर, मशरूम, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 24 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 2 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बेक्ड रैवियोली के साथ मशरूम और Prosciutto, हैम और मशरूम के साथ दो बार बेक्ड आलू, तथा मशरूम और पनीर के साथ डबल बेक्ड आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखो । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक कांटा के टीन्स का उपयोग करके, आलू के छिलकों को चारों ओर से चुभें और तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
निविदा तक 1 से 1 1/4 घंटे के लिए सेंकना और के माध्यम से पकाया जाता है ।
ओवन से निकालें और लगभग 20 मिनट तक गर्म होने तक ठंडा होने दें ।
जबकि आलू ठंडा हो रहा है, एक मध्यम कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
मशरूम, लहसुन, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । मशरूम के सुनहरे होने तक और अधिकांश तरल वाष्पित होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
मिश्रण को मध्यम कटोरे में डालें ।
आलू को आधा लंबाई में काटें और, एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, मांस के सभी लेकिन 1/4-इंच को स्कूप करें ।
मशरूम मिश्रण में आलू का मांस जोड़ें।
मक्खन, अजवायन और 1 कप पनीर डालें।
अच्छी तरह मिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
आलू के हलवे को व्यवस्थित करें, बेकिंग शीट पर साइड अप करें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, आलू के दोनों किनारों को जैतून के तेल के शेष 3 बड़े चम्मच के साथ ब्रश करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अंदर का मौसम करें । प्रत्येक आलू आधा में मशरूम मिश्रण चम्मच। शीर्ष पर प्रोसिटुट्टो का 1 आधा टुकड़ा व्यवस्थित करें और शेष पनीर के साथ छिड़के ।
पनीर के पिघलने और प्रोसिटुट्टो के क्रिस्पी होने तक, लगभग 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें, एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें और परोसें ।