मशरूम के साथ कारमेलाइज्ड-प्याज पिज्जा
कारमेलिज्ड-मशरूम के साथ प्याज पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.59 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 658 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिज्जा आटा, क्रेमिनी मशरूम, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम के साथ तले हुए अंडे के क्साडिलस, कारमेलाइज्ड लाल प्याज और अंजीर पिज्जा, तथा कारमेलिज्ड प्याज और अंजीर पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 3 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ प्याज पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक और भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट । गर्मी को मध्यम तक कम करें और पकाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें, निविदा और सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट अधिक । आँच को कम करें और पकाते रहें, कभी-कभी हिलाते रहें, बहुत नरम और गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 15 मिनट अधिक ।
गर्मी से निकालें और गर्म करने के लिए ठंडा करें, लगभग 10 मिनट ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
प्याज ठंडा होने पर, पिज्जा के आटे को 1 - 17 इंच के उथले बेकिंग पैन में 12 चम्मच तेल के साथ कोट करें और नीचे को ढकने के लिए आटा दबाएं (आटा पहले खींचने के लिए प्रतिरोधी हो सकता है, लेकिन यह जल्द ही आराम करेगा) ।
आटे पर समान रूप से प्याज फैलाएं । एक कटोरे में 1/4 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, और शेष चम्मच तेल के साथ मशरूम टॉस करें, फिर प्याज पर समान रूप से फैलाएं । मशरूम के ऊपर समान रूप से पनीर को क्रम्बल करें ।
पिज्जा को तब तक बेक करें जब तक कि आटे के नीचे का भाग सुनहरा न हो जाए और पनीर ब्राउन होने लगे, 14 से 16 मिनट ।
प्याज को 1 दिन पहले पकाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर ठंडा, ढंका हुआ ।