मशरूम रैगआउट

मशरूम रैगआउट
मशरूम रैगआउट एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 125 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । मशरूम, लहसुन लौंग, लीमा बीन्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो मशरूम रैगआउट, मिश्रित मशरूम रैगआउट, तथा पोलेंटा के साथ मशरूम रैगआउट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम बर्तन में कैनेलिनी बीन्स डालें, पानी से ढक दें और उबाल लें । ढककर आँच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली सूप की क्रीमब्रोकोली सूप की क्रीम
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
1 घंटे बैठने दें ।
3
बीन्स को सूखा लें, फिर बर्तन में लौटें और गाजर, अजवाइन, आधा प्याज, साबुत लहसुन लौंग, अजमोद की टहनी, अजवायन के फूल और पेपरकॉर्न डालें । 1 इंच पानी से ढक दें । और उबाल लें। एक स्थिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें और बीन्स के नरम होने तक, 1 से 1 1/2 घंटे तक पकाएं । सब्जियों और जड़ी बूटियों को त्यागें और बीन्स को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4
नाली, तरल आरक्षित करना, और तरल और सेम को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
5
1 बड़ा चम्मच डालें। जैतून का तेल, मशरूम, और 1 चम्मच । उच्च गर्मी पर एक बड़े (नॉनस्टिक नहीं) फ्राइंग पैन में नमक । कुक, सरगर्मी, जब तक मशरूम तरल देना बंद नहीं करते हैं और भूरा होने लगते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
6
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही फ्राइंग पैन में, शेष 2 बड़ा चम्मच जोड़ें । जैतून का तेल और कटा हुआ प्याज । प्याज के नरम होने तक, 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
8
कटा हुआ लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
9
सिरका जोड़ें और पकाना, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, जब तक कि पैन लगभग सूखा न हो । आरक्षित बीन्स और 1/4 कप आरक्षित बीन-कुकिंग तरल के साथ मशरूम को पैन में लौटाएं । कुक, सरगर्मी, अच्छी तरह से संयुक्त और गर्म होने तक । कटा हुआ अजमोद और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
10
गर्म या गर्म परोसें।

सामग्री

कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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