मसली हुई सर्दियों की सब्जियाँ
मैश्ड विंटर वेजिटेबल्स रेसिपी लगभग 1 घंटे 5 मिनट में बन सकती है। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। 36 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 90 कैलोरी होती हैं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह सर्दियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मक्खन, गाजर, दूध और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 40% का इतना उत्कृष्ट स्पूनकुलर स्कोर नहीं मिलता है ।
निर्देश
रुतबागा, शलजम, चुकंदर और गाजर को एक बड़े सॉस पैन में डालें; पानी से ढक दें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 40 मिनट या नरम होने तक पकाएँ।
सब्जियों को छानकर एक बड़े कटोरे में डालें, मैश करें।
दूध, मक्खन, नमक, काली मिर्च और चीनी डालें; मिश्रित होने तक हिलाएं।