मोरक्कन छोले सलाद के साथ मैरीनेटेड स्टर्जन
मोरक्कन चना सलाद के साथ मसालेदार स्टर्जन एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 428 कैलोरी. के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में मेंहदी, शिमला मिर्च, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो मोरक्कन कूसकूस और छोले का सलाद, मोरक्कन ऑबर्जिन और चना सलाद, तथा मोरक्कन चना जौ सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मसाले की चक्की में पहले 5 अवयवों को मिलाएं और बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
ब्लेंडर में अजमोद और अगली 4 सामग्री जोड़ें । ब्लेंडर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल डालें और मोटे प्यूरी बनने तक ब्लेंड करें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन । आगे करो चारमौला 1 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
बाउल में डालें और ठंडा करें ।
उपयोग करने से 1 घंटे पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
मछली के ऊपर 3/4 कप चारमौला डालें, कोट की ओर मुड़ें । मछली को कम से कम 1 घंटे और 1 दिन तक ढककर ठंडा करें । सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करने के लिए शेष चारमौला को कवर और ठंडा करें ।
चार घंटी मिर्च सीधे गैस की लौ पर या ब्रायलर में सभी पक्षों पर काला होने तक ।
पेपर बैग में स्थानांतरित करें और कसकर सील करें; 15 मिनट खड़े रहें । पील, बीज, और मिर्च काट लें । फ्लैटब्रेड को सीधे गैस की लौ पर या ब्रॉयलर में कुरकुरा होने तक टोस्ट करें और दोनों तरफ के धब्बों में जले । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो काटने के आकार के टुकड़ों में फाड़ दें ।
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें।
बड़े कटोरे में मिर्च, फटे ब्रेड के टुकड़े, छोले और अगली 4 सामग्री रखें ।
3/4 कप आरक्षित चारमौला जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े ओवनप्रूफ नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
मैरिनेड के साथ मछली जोड़ें अभी भी सतह पर चिपके हुए हैं और भूरे रंग तक पकाना, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और मछली को लगभग 8 मिनट तक पकने तक भूनें ।
मोरक्को के सलाद को 6 प्लेटों में विभाजित करें । स्टर्जन पट्टिका के साथ प्रत्येक भाग को शीर्ष करें और सेवा करें ।