मैश किए हुए आलू के साथ 30 मिनट का फ़िले बोरगुइग्नोन

मैश किए हुए आलू के साथ 30 मिनट का फ़िले बोरगुइग्नोन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 528 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.65 खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बेकन, बेकिंग आलू, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लॉबस्टर बोर्सिन पर फ़िले मिग्नॉन एक मर्लोट कमी के साथ मैश किए हुए आलू, एक वेलेंटाइन डिनर-हॉर्सरैडिश डिजॉन सॉस और चेडर मैश किए हुए आलू के साथ फ़िले मिग्नॉन, तथा भुना हुआ फ़िले मिग्नॉन, चेरी वाइन सॉस और आसान लहसुन मैश किए हुए आलू.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में आलू रखें; ठंडे पानी से ढक दें । एक उबाल ले आओ; 10 मिनट या बहुत निविदा तक पकाना ।
नाली। आलू को पैन में लौटाएं; गर्म रखें ।
आलू पकाते समय, प्याज को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें; एक कागज तौलिया के साथ कवर करें । उच्च 4 मिनट पर माइक्रोवेव। टेंडरलॉइन के 1 (2-इंच) क्यूब को बारीक काट लें, और एक तरफ सेट करें । बचे हुए बीफ क्यूब्स को पेपर टॉवल से सुखाएं; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच का कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें । पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं; कोट करने के लिए घूमता है ।
अनुभवी बीफ़ क्यूब्स जोड़ें; 3 मिनट भूनें, सभी पक्षों पर भूरा हो जाना ।
पैन में बारीक कटा हुआ बीफ़ और बेकन जोड़ें; 3 मिनट भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
मशरूम जोड़ें; 5 मिनट या मशरूम ब्राउन होने तक, कभी-कभी हिलाते रहें ।
लहसुन, कटा हुआ अजवायन, और चीनी जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट के लिए भूनें ।
टमाटर का पेस्ट जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
शराब जोड़ें, और एक उबाल लाने के लिए, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना । कुक 2 मिनट या जब तक तरल आधे से कम हो जाता है ।
प्याज और शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट तक पकाएं।
एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच पानी और आटा मिलाएं, चिकना होने तक व्हिस्क के साथ हिलाएं ।
पैन में आटा मिश्रण जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएं । पैन में ब्राउन किए गए बीफ़ क्यूब्स लौटाएं; 2 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं और मध्यम-दुर्लभ या वांछित डिग्री के दान में पकाएं ।
सॉस पैन में आलू के लिए शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, शेष 2 चम्मच मक्खन, और दूध जोड़ें; वांछित स्थिरता तक एक आलू मैशर के साथ मैश करें ।
आलू के ऊपर गोमांस और सॉस परोसें; यदि वांछित हो, तो थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।