मांस Lasagna

मांस Lasagna
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मीटलाफ लासगन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.67 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 31g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 550 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 23 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । ग्राउंड बीफ चक, ब्रेडक्रंब, डिब्बाबंद टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेनलो पार्क का नया पत्ता मीटलाफ – आप घर पर मीटलाफ चखने वाले रेस्तरां बना सकते हैं, यह मीटलाफ बनाने का कोई रहस्य नहीं है, माँ जो की मांस-मांस की तरह माँ बनाने के लिए इस्तेमाल किया, तथा वनस्पति Lasagna के साथ घर का बना Lasagna चादरें (बिना पास्ता मशीन) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
जोड़ें lasagna नूडल्स और अल dente तक पकाना.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
4
जैतून के तेल के साथ नाली और टॉस, उन्हें चिपकने से रखने के लिए, और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
5
इस बीच, टमाटर सॉस बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
6
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल, कटा हुआ लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे और 1/2 छोटा चम्मच नमक गरम करें । तेल गर्म होने पर हिलाएं; एक बार जब यह झिलमिलाता है, तो कुचल टमाटर, 3/4 कप पानी और तुलसी डालें । एक उच्च उबाल में लाओ और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और पानी वाष्पित न हो जाए, 15 से 20 मिनट (लगभग 1 कप होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
7
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
8
बेकन को एक बड़े कड़ाही में व्यवस्थित करें और मध्यम आँच पर भूरा और कुरकुरा होने तक, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
9
निकालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर निकालें और बारीक काट लें ।
10
एक बड़े कटोरे में बेकन, बीफ, पोर्क, ब्रेडक्रंब, प्याज, अजमोद, कसा हुआ लहसुन, टमाटर का पेस्ट, वोस्टरशायर सॉस, अंडे, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । अपने हाथों का उपयोग अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
समायोजित एक ओवन रैक करने के लिए मध्यम स्थिति और पहले से गरम 350 डिग्री एफ लाइन एक rimmed पका रही शीट के साथ पन्नी और तेल के साथ ब्रश.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
12
मोज़ेरेला और परमेसन को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
13
तैयार बेकिंग शीट के केंद्र में मीटलाफ मिश्रण के आधे हिस्से को 9 - बाय 5-इंच आयत में आकार दें । केंद्र के नीचे थोड़ा सा इंडेंटेशन बनाएं और 1/2 कप पनीर मिश्रण से भरें । बचे हुए मीटलाफ मिश्रण के साथ शीर्ष और थोड़ा गोल शीर्ष के साथ एक पाव रोटी बनाने के लिए पैट, पक्षों को चुटकी और सील करना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
14
एक तिहाई सॉस के साथ मीटलाफ के ऊपर और शेष पनीर मिश्रण के एक तिहाई के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
15
4 लसग्ना नूडल्स, क्रॉसवर्ड और थोड़ा ओवरलैपिंग, मीटलाफ के ऊपर, पूरी तरह से कवर करना । एक और एक तिहाई सॉस और पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष । शेष नूडल्स, सॉस और पनीर के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
16
तब तक बेक करें जब तक कि मीटलाफ 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, 40 से 45 मिनट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
17
अजमोद के साथ छिड़के और थोड़ा ठंडा होने दें । टुकड़ा और सेवा के dollops के साथ ricotta.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ

सामग्री

52 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ23 ताजा तुलसी की टहनी3 ताजा तुलसी की टहनी8झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा सूखे ब्रेडक्रंबसादा सूखे ब्रेडक्रंब3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पूरे छिलके वाले बेर टमाटर, हाथ से कुचलपूरे छिलके वाले बेर टमाटर, हाथ से कुचल2largesलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए और अधिककटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए और अधिक2लौंगलहसुन, 1 पतला कटा हुआ और 1 बारीक कसा हुआलहसुन, 1 पतला कटा हुआ और 1 बारीक कसा हुआ3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्राउंड बीफ चकग्राउंड बीफ चक3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।शीट्स सूखे लसग्ना नूडल्स (लगभगशीट्स सूखे लसग्ना नूडल्स (लगभग12 चम्मच लहसुन पाउडरजैतून का तेल, पोट और चिकनाई के लिए और अधिकजैतून का तेल, पोट और चिकनाई के लिए और अधिक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसनकसा हुआ परमेसन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेलाकटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला1चुटकीपिंच कुचल लाल मिर्च के गुच्छेपिंच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे8झींगा और शिरायुक्तRicotta के लिए, सेवाRicotta के लिए, सेवा12 चम्मच लहसुन पाउडरपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया12 चम्मच लहसुन पाउडरWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस1स्मॉल्सपीला प्याज, कसा हुआपीला प्याज, कसा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स8
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