रोज़मेरी गार्लिक ग्रेवी के साथ ग्रिल्ड बटरफ्लाइड टर्की

रोज़मेरी गार्लिक ग्रेवी के साथ ग्रिल्ड बटरफ्लाइड टर्की
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? रोज़मेरी गार्लिक ग्रेवी के साथ ग्रिल्ड बटरफ्लाइड टर्की कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 651 कैलोरी, 89 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, लहसुन की कलियाँ, अजवाइन के डंठल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेंहदी, लहसुन और सरसों की पपड़ी के साथ भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर, रोसमेरी-गार्लिक बटर रब और पैन ग्रेवी के साथ भुना हुआ टर्की, तथा हर्ब ग्लेज़ और शारदोन्नय ग्रेवी के साथ बटरफ्लाइड टर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ब्राइन बनाएं: 1 1/2 क्यूटीएस उबालें । एक बर्तन में नमक के साथ पानी टर्की को पकड़ने के लिए पर्याप्त है, जब तक नमक घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआपिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
मेंहदी, लहसुन और 3 क्यूटीएस डालें। ठंडा पानी; ठंडा होने दो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
गहरे तलने के लिए कैनोला तेलगहरे तलने के लिए कैनोला तेल
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआपिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
3
टर्की जोड़ें। चिल, कवर, कम से कम 12 घंटे या रात भर; एक बार मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4
ग्रेवी के लिए शोरबा बनाएं: एक बड़े बर्तन में, मैश किए हुए लहसुन, कीमा बनाया हुआ मेंहदी और आटे को छोड़कर सभी सामग्री को उबाल लें; 1 घंटे उबालें, या जब तक कि गिलेट नर्म न हो जाएं । तनाव; ठोस त्यागें। चिल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
गहरे तलने के लिए कैनोला तेलगहरे तलने के लिए कैनोला तेल
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
5
थैंक्सगिविंग डे: एक बड़े रिम वाले पैन में एक रैक रखें । रैक पर टर्की सेट करें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट निकालें । पैट सूखी और तेल के साथ सभी पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
नॉनफैट क्रीमनॉनफैट क्रीम
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
6
इस बीच, अप्रत्यक्ष मध्यम-उच्च गर्मी (400 से 450) के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं: फायरग्रेट पर 40 ब्रिकेट लाइट करें । जब अंगारों को राख से ढक दिया जाता है, तो 20 मिनट में, बैंक समान रूप से अग्नि के विपरीत किनारों पर और मध्यम-उच्च तक जलने दें । एक बड़ी धातु या पन्नी ड्रिप पैन सेट करें (लगभग 9 से 12 इंच । और 2 1/2 में. अंगारों के बीच गहरा) और गर्म पानी के साथ आधा भरें । कोयले के प्रत्येक टीले पर, खाना बनाते समय अब 5 ब्रिकेट्स और हर 30 मिनट में डालें । तेल खाना पकाने भट्ठी और इसे बदलें । यदि गैस का उपयोग कर रहे हैं: सभी बर्नर को उच्च, बंद ढक्कन में बदल दें, और 10 मिनट गर्म करें । 1 बर्नर बंद करें और अन्य(ओं) के लिए मध्यम-उच्च के लिए गर्मी कम करें । टर्न-ऑफ बर्नर पर एक बड़ी धातु या पन्नी ड्रिप पैन सेट करें और गर्म पानी से आधा भरें । तेल खाना पकाने भट्ठी; इसे बदलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआपिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
नॉनफैट क्रीमनॉनफैट क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बैग उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)1 बैग उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
7
ड्रिप पैन और कवर ग्रिल पर कुकिंग ग्रेट पर टर्की, स्किन साइड अप सेट करें । जांघ रजिस्टरों 175, के बारे में 1 1/2 घंटे की सबसे मोटी भाग में डाला एक पल पढ़ने थर्मामीटर तक कुक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1 बैग उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)1 बैग उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
8
तुर्की को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ शिथिल तम्बू और 15 से 30 मिनट गर्म स्थान पर आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
9
इस बीच, ग्रेवी बनाएं: टर्की शोरबा को फिर से गरम करें । 5-से 6-क्यूटी में । पॉट, मध्यम गर्मी पर टोस्ट आटा, गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, 7 से 10 मिनट तक । ध्यान से 3 कप शोरबा में डालें और एक चिकनी पेस्ट में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
10
बाकी शोरबा, मसला हुआ लहसुन, और कीमा बनाया हुआ मेंहदी में व्हिस्क; एक उबाल लाने के लिए, फिर लगभग 10 मिनट उबाल लें, अक्सर फुसफुसाते हुए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
गहरे तलने के लिए कैनोला तेलगहरे तलने के लिए कैनोला तेल
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
* अपने कसाई से अपने लिए टर्की को तितली बनाने के लिए कहें, या इसे स्वयं करें: वीडियो प्रदर्शन देखें कि पोल्ट्री को तितली कैसे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई

सामग्री

11 पौंड तोरी,बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकीन और टर्कीनमकीन और टर्की2(सर्दी)कैनोला तेल के बारे मेंकैनोला तेल के बारे में3गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2अजवाइन डंठल, कटा हुआअजवाइन डंठल, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराब या चिकन शोरबासूखी सफेद शराब या चिकन शोरबा1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटाआटा3लहसुन लौंग, कुचल, प्लस 2 लौंग मसला हुआलहसुन लौंग, कुचल, प्लस 2 लौंग मसला हुआ5लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआग्रेवीग्रेवी3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकम सोडियम चिकन शोरबा के बारे मेंकम सोडियम चिकन शोरबा के बारे में1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2larges(7-में।) ताजा दौनी, प्लस 2 चम्मच । कीमा बनाया हुआ मेंहदी(7-में।) ताजा दौनी, प्लस 2 चम्मच । कीमा बनाया हुआ मेंहदी6larges(7-में।) ताजा मेंहदी की टहनी(7-में।) ताजा मेंहदी की टहनी11 पौंड तोरी,2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो5किलोग्रामटर्की, बटरफ्लाइड,* गर्दन, पीठ, और ग्रेवी के लिए आरक्षित गिब्लेटटर्की, बटरफ्लाइड,* गर्दन, पीठ, और ग्रेवी के लिए आरक्षित गिब्लेट10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआतुर्की से गर्दन, पीठ और गिब्लेटतुर्की से गर्दन, पीठ और गिब्लेट
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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