रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट

रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट
रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 439 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । हनुक्का इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे. यदि आपके हाथ में अजवायन की पत्ती, कोषेर नमक, सहिजन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्रून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्रून, दालचीनी और अदरक के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि महंगा यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट, वाइन-ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, तथा रेड वाइन-ब्रेज़्ड ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक छोटे कटोरे में नमक, काली मिर्च, सरसों और अजवायन एक साथ । सभी ब्रिस्केट पर मिश्रण रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
एक अंडाकार ओवन रोस्टर में तेल गरम करें (लगभग 12 इंच । द्वारा 17 में.) या एक विस्तृत 8-क्यूटी । पॉट * मध्यम-उच्च गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
ब्रिस्केट डालें और एक बार पलटते हुए, गहरे भूरे रंग की पपड़ी बनने तक, प्रति साइड 4 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
5
ब्रिस्केट को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
6
बर्तन में 2 कप शोरबा डालें और बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर उबाल लें । वाइन, प्रून और ब्राउन शुगर में हिलाओ । पॉट, वसा पक्ष नीचे, और प्याज और लहसुन के साथ कवर करने के लिए ब्रिस्केट लौटें । कवर पॉट और ओवन में डाल दिया । 3 घंटे तक पकाएं, मांस को आधा कर दें । मांस को फिर से चालू करें और बर्तन में शेष कप शोरबा और गाजर जोड़ें । कुक, कवर, जब तक गाजर निविदा नहीं है, 30 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
PrunesPrunes
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
ठंडा होने दें, फिर रात भर (फर्म मांस के लिए) ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
पैन रस से वसा स्किम करें और इसे त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और अनाज के पार स्लाइस करें । एक बड़े रोस्टिंग पैन में मांस के स्लाइस को बाहर निकालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मांस के ऊपर प्याज, गाजर और प्रून की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
PrunesPrunes
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
11
कुछ हद तक कम करने के लिए 10 मिनट के बारे में उच्च गर्मी पर बर्तन में शेष रस उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
12
मांस के ऊपर 2 कप रस डालें (बाकी को सूप के लिए बचाएं), रोस्टिंग पैन को पन्नी के साथ कसकर कवर करें, और मांस के गर्म होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
13
एक विस्तृत स्पैटुला का उपयोग करके मांस को एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें । चम्मच प्याज, गाजर, आलूबुखारा, और शीर्ष पर रस के कुछ और सहिजन के साथ सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
PrunesPrunes
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
14
* श्मल्ट्ज़ कुछ बाजारों के कसाई काउंटर पर और कुछ कसाई की दुकानों पर उपलब्ध है । यदि आपके पास पूरे ब्रिस्केट के लिए पर्याप्त बड़ा बर्तन नहीं है, तो इसे आधा में काट लें और बर्तन में दो हिस्सों को ढेर कर दें; जब आप प्याज डालते हैं, तो पर्याप्त अतिरिक्त तरल (लगभग 2 कप शोरबा और शराब की बाकी बोतल) डालें ताकि मांस तीन-चौथाई से ढक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
SchmaltzSchmaltz
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए

सामग्री

2किलोग्रामबीफ ब्रिस्केट (लगभग, छंटनी की गई लेकिन कुछ वसा के साथ अभी भी संलग्न हैबीफ ब्रिस्केट (लगभग, छंटनी की गई लेकिन कुछ वसा के साथ अभी भी संलग्न है11टीएसपी सूखा अजवायनडेली-स्टाइल ब्राउन सरसोंडेली-स्टाइल ब्राउन सरसों454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसगाजर, खुली, 2-इन में क्रॉसवर्ड काट लें । लंबाईगाजर, खुली, 2-इन में क्रॉसवर्ड काट लें । लंबाई1बोतलेंसूखी रेड वाइन(जैसे कैबरनेट सॉविनन)सूखी रेड वाइन(जैसे कैबरनेट सॉविनन)12झींगा और शिरायुक्ततैयार सहिजनतैयार सहिजन11टीएसपी सूखा अजवायनकोषेर नमक के बारे मेंकोषेर नमक के बारे में11टीएसपी सूखा अजवायनपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम चिकन शोरबा, विभाजितकम-सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित1किलोग्रामप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली मिर्च के बारे मेंकाली मिर्च के बारे में12पूरे सूखे आलूबुखारेपूरे सूखे आलूबुखारे2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन के पत्तेसूखे अजवायन के पत्ते22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चवनस्पति तेल या श्मल्ट्ज़ (चिकन वसा)वनस्पति तेल या श्मल्ट्ज़ (चिकन वसा)8पूरे लहसुन लौंग, खुली और तोड़ीपूरे लहसुन लौंग, खुली और तोड़ी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस
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पत्रिका
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