रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ तला हुआ स्टेक

रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ तला हुआ स्टेक
रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ सियर स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.8 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 458 कैलोरी. वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम बीन्स, चेरी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो रेड वाइन-चेरी सॉस के साथ तला हुआ स्टेक, रेड वाइन, मशरूम और प्याज के साथ तला हुआ स्टेक, तथा बीफ टेंडरलॉइन सियर मशरूम और रेड वाइन विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
2
उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
3
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नॉनफैट क्रीमनॉनफैट क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
5
स्टेक जोड़ें; 4 मिनट पकाएं । स्टेक को पलट दें; 425 पर 5 मिनट के लिए या वांछित डिग्री के दान तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
6
पैन से स्टेक निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जमीन जायफल याजमीन जायफल या
8
प्याज़ डालें; 2 मिनट या सिर्फ नरम होने तक, बार-बार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
9
चेरी और स्टार ऐनीज़ जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
10
शराब जोड़ें, एक उबाल लाएं, और 3 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं । स्टार ऐनीज़ को त्यागें। मक्खन में हिलाओ। स्टेक पर चम्मच सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ टेंडरलॉइन स्टेकबीफ टेंडरलॉइन स्टेक1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1/4 पाउंड मोरेल मशरूम1/4 पाउंड मोरेल मशरूम1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबादाम हरी बीन्सबादाम हरी बीन्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पैकेट साज़ोन धनिया और अचीओट के साथपैकेट साज़ोन धनिया और अचीओट के साथ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआडिजॉन ने आलू को तोड़ाडिजॉन ने आलू को तोड़ा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूक्ष्मता कटा हुआ shallotsसूक्ष्मता कटा हुआ shallots1स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमीठी चेरी (जैसे बिंग), पिसी हुई और आधीमीठी चेरी (जैसे बिंग), पिसी हुई और आधी

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 मर्लोट । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
# 40 वाइन उत्साही शीर्ष 100 2019 की सर्वश्रेष्ठ खरीद
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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