स्मोक्ड पनीर रैवियोली
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो स्मोक्ड चीज़ रैवियोली एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 33 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा और कुल 669 कैलोरी होती है। $2.46 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. Allrecipes की इस रेसिपी के लिए चीज़ रैवियोली, पार्सले, गौडा चीज़ और आधी-आधी क्रीम की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। यह काफी सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 36% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं टर्की स्मोक्ड सॉसेज और रैवियोली बेक, 3 चीज़ रैवियोली और फोर-चीज़ रैवियोली।
निर्देश
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को तेज आंच पर उबाल लें; जमी हुई रैवियोली को हिलाएँ और फिर से उबाल लें। बिना ढंके, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि रैवियोली ऊपर तैरने न लगे और भरावन गर्म न हो जाए, 6 से 8 मिनट तक।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में आधा-आधा उबाल लें।
गौडा पनीर को पिघलने तक फेंटें; अजमोद और सफेद मिर्च के साथ मौसम।
परोसने के लिए पकी हुई रैवियोली के ऊपर सॉस डालें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
चीज़ रैवियोली Chianti, Verdicchio, और Trebbiano के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक ग्रैंड क्रूज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 80 डॉलर प्रति बोतल है।
![बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़]()
बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़
नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।