साल्सा वर्डे

साल्सा वर्डे
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? साल्सा वर्डे कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 44 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 29 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । यदि आपके पास टमाटर, सेरानो मिर्च, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ टोमाटिलो साल्सा वर्डे और साल्सा वर्डे गुआकामोल, अनानास एवोकैडो साल्सा के साथ हल्का साल्सा वर्डे चिकन एनचिलाडस, तथा बेसिक साल्सा वर्डे (मैक्सिकन टोमाटिलो साल्सा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चार अनाहेम मिर्च सीधे गैस की लौ पर या ब्रायलर में सभी तरफ से काला होने तक । पेपर बैग में संलग्न करें; 10 मिनट खड़े रहें । पील, बीज, और मिर्च काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
2
मध्यम सॉस पैन में टमाटर, शोरबा, हरी प्याज, सेरानो मिर्च और लहसुन मिलाएं; मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; मिश्रण को 1 2/3 कप तक कम होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 18 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू, 1 का छिलका, दोनों का रसनींबू, 1 का छिलका, दोनों का रस
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
अनाहेम मिर्च, सीताफल और क्रीम डालें । चिकनी होने तक प्यूरी । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन साल्सा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
5
चाहें तो नीबू का रस डालें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
6
छोटे कटोरे में स्थानांतरण; कवर और सर्द । सेवा करने से पहले फिर से गरम करें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
* कैलिफोर्निया मिर्च के रूप में भी जाना जाता है; लैटिन अमेरिकी बाजारों और कई सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
8
** कागज-पतली भूसी के साथ हरी टमाटर जैसी सब्जियां; लैटिन अमेरिकी बाजारों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाई मिर्चथाई मिर्च
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
ससफ्रास, मोचा और काले नद्यपान की सुंदर सुगंध रूसी नदी घाटी के अद्वितीय, बोल्ड व्यक्तित्व को प्रदर्शित करती है । ब्रंबली फल, मीठे ओक और सफेद मिर्च के विशिष्ट स्वाद भोजन के अनुकूल अम्लता के साथ एक व्यापक, संतुलित शराब की ओर ले जाते हैं । रूसी नदी के गर्म, धूप वाले दिन और ठंडी धूमिल रातें पिनोट नोयर के लिए इष्टतम हैं – वाइन में बहुत अधिक बनावट और वजन होता है, बिना ओवरडोन या अपनी प्राकृतिक अम्लता को खोए । क्लासिक गहरी, गहरी सुगंध और स्वाद रूसी नदी इस शराब में चमक के लिए जानी जाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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