हरी करी बतख और आलू
हरी करी बतख और आलू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.0 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 2072 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 182 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मजबूती से ब्राउन शुगर, चिली फ्लेक्स, रसेट आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डिब्बाबंद नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वस्थ कुंजी लाइम टार्ट्स एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक है बहुत महंगा भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो बतख के साथ थाई हरी करी, बतख नुस्खा के साथ थाई हरी करी, तथा चिकन और आलू के साथ हरी करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सिमर बतख मांस। 6-से 8-चौथाई पैन में, बतख, शोरबा और 2 बड़े चम्मच करी पेस्ट को मिलाएं । कवर पैन और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । जब तक पैर का मांस हड्डियों से खींचने के लिए पर्याप्त निविदा न हो जाए, तब तक लगभग 2 घंटे । बतख बाहर लिफ्ट और स्पर्श करने के लिए शांत करते हैं । स्किम और शोरबा से वसा त्यागें। रिजर्व 1 1/4 कप शोरबा; अन्य व्यंजनों के लिए शेष का उपयोग करें । हड्डियों से मांस खींचो; वसा, त्वचा और हड्डियों को त्यागें । मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में फाड़ें । यदि 2 दिन आगे तक बना रहे हैं, तो शोरबा और मांस को एयरटाइट और ठंडा करें ।
हरी करी सॉस बनाएं। 5-से 6-चौथाई पैन में, 1 1/4 कप बतख शोरबा, शेष करी पेस्ट, नारियल का दूध, मछली सॉस, चीनी, करी पाउडर और मिर्च के गुच्छे मिलाएं । उच्च गर्मी पर उबलने के लिए लाओ, फिर आलू जोड़ें । लगभग 40 मिनट तक छेदने पर आलू के नरम होने तक ढककर उबालें ।
बतख का मांस जोड़ें और गर्म, 5 से 10 मिनट तक धीरे से उबाल लें । कीमा बनाया हुआ सीताफल में हिलाओ। चौड़े कटोरे में करछुल, सीताफल की टहनी से गार्निश करें और स्वादानुसार नमक डालें ।