हंगेरियन चॉकलेट-अखरोट टोर्ट

हंगेरियन चॉकलेट-अखरोट टोर्ट
हंगेरियन चॉकलेट-अखरोट टोर्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.21 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 402 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अखरोट, मक्खन, अच्छी गुणवत्ता वाली चॉकलेट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो हंगेरियन चॉकलेट-अखरोट टोर्ट, हंगेरियन अखरोट टोर्ट, तथा चॉकलेट अखरोट टोर्ट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कमरे के तापमान पर सभी सामग्री रखें ।
2
चर्मपत्र या मोम पेपर के साथ 8 इंच के चौकोर केक पैन या 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
3
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
एक भारी तले वाले 2-या 3-क्वार्ट सॉस पैन में, 1/2 कप चीनी और 1/2 कप पानी मिलाएं और मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए उबाल लें । उबलते और सरगर्मी जारी रखें जब तक कि चीनी के सभी दाने पूरी तरह से भंग न हो जाएं और मिश्रण एक साधारण सिरप बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरल सिरपसरल सिरप
अनाजअनाज
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
पैन को गर्मी से निकालें और चॉकलेट में पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से हल्का और गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक फेंटें । अखरोट को बची हुई चीनी और मटज़ोह भोजन के साथ पल्स मोशन का उपयोग करके एक खाद्य प्रोसेसर में पीसें और अंडे की जर्दी में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Matzo भोजनMatzo भोजन
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अखरोटअखरोट
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
7
ठंडा चॉकलेट मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
8
साफ बीटर्स का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को दूसरे कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि वे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें । धीरे-धीरे गोरों को चॉकलेट-अखरोट के मिश्रण में मोड़ो, उन्हें धीरे से लेकिन अच्छी तरह से शामिल करें ताकि कोई सफेद दिखाई न दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
चॉकलेटचॉकलेट
अखरोटअखरोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
बैटर को तैयार पैन में डालें और 30 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि फूला हुआ और लगभग सेट न हो जाए लेकिन फिर भी बीच में थोड़ा सा गूई हो । किनारे से 1 इंच डाला गया एक लकड़ी का टूथपिक साफ बाहर आना चाहिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
ओवन से पैन निकालें और एक रैक पर ठंडा होने दें । पूरी तरह से ठंडा होने पर, केक को पैन से मुक्त करने के लिए केक के किनारों के चारों ओर एक पतला ब्लेड वाला चाकू चलाकर (या स्प्रिंगफॉर्म को छोड़ दें) केक को अनमोल्ड करें; एक थाली में पलटें । चर्मपत्र कागज को छील लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
चाकूचाकू
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
कमरे के तापमान पर टोर्ट परोसें ।
12
यदि वांछित है, तो फसह कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ हल्के से धूल । एक सुंदर, सरल प्रस्तुति के लिए, एक डोली या एक स्टैंसिल रखें—आपके द्वारा हस्तनिर्मित या, इससे भी बेहतर, आपके बच्चे—टोर्ट के ऊपर, फिर चीनी के साथ छिड़के । सावधानी से डोली या स्टैंसिल को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
13
या चॉकलेट आइसिंग से ग्लेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
ग्लेज़ग्लेज़
आइसिंगआइसिंग
14
केक प्लेट या सर्विंग प्लैटर पर वैक्स पेपर या फ़ॉइल की लंबी स्ट्रिप्स बिछाएं और केक को ऊपर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
15
केक के शीर्ष पर शीशे का आवरण डालो, इसे पक्षों से नीचे टपकने दें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, समान रूप से शीर्ष और पक्षों पर शीशे का आवरण फैलाएं । अब, पेपर स्ट्रिप्स या फ़ॉइल स्ट्रिप्स को बाहर निकालें और त्यागें-प्लेट साफ हो जाएगी और परोसने के लिए तैयार हो जाएगी । आप चाहें तो केक के बीच में रखे कुछ अखरोट के हलवे से गार्निश करें । शीशे का आवरण सेट करने के लिए केक को लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें, लेकिन परोसने से पहले इसे कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट आधाअखरोट आधा
ग्लेज़ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
16
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम की उदार गुड़िया के साथ सादा या पाले सेओढ़ लिया टॉर्ट स्वर्गीय है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला आइसक्रीमवेनिला आइसक्रीम
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
1
एक ब्लेंडर, मिनी-फूड प्रोसेसर, या साफ कॉफी ग्राइंडर में, 1 कप माइनस 1/2 बड़ा चम्मच नियमित दानेदार चीनी को पाउडर होने तक घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनीदानेदार चीनी
कॉफीकॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
2
एक छोटे कटोरे में रखें और 1/2 चम्मच आलू स्टार्च में हलचल करें । उपयोग करने से पहले छान लें । (हाल ही में वाणिज्यिक फसह कन्फेक्शनरों की चीनी, कॉर्नस्टार्च के बिना बनाई गई, कुछ दुकानों में बड़े कोषेर-फॉर-फसह वर्गों के साथ दिखाई दी है । यदि उपलब्ध हो, तो हर तरह से इसका उपयोग यहां करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
बहुत कम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन को धीरे-धीरे पिघलाएं । जब आधा पिघल जाता है, धीरे-धीरे चॉकलेट में व्हिस्क, अच्छी तरह से सरगर्मी के रूप में यह पिघला देता है । सभी चॉकलेट डालने के बाद, 2 बड़े चम्मच पानी में हिलाएं और अच्छी तरह से तब तक फेंटें जब तक कि शीशा पूरी तरह से चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
मक्खनमक्खन
ग्लेज़ग्लेज़
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने के लिए लगभग 5 मिनट ठंडा होने दें ।
3
यहूदी हॉलिडे कुकिंग से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, जेने कोहेन द्वारा क्लासिक्स और आशुरचनाओं का एक खाद्य प्रेमी खजाना । 2008 विले

सामग्री

1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।महीन गुणवत्ता वाली सेमीस्वीट या बिटरस्वीट चॉकलेट, छोटे टुकड़ों में कटी हुईमहीन गुणवत्ता वाली सेमीस्वीट या बिटरस्वीट चॉकलेट, छोटे टुकड़ों में कटी हुई1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।अच्छी गुणवत्ता वाली चॉकलेट, अधिमानतः आधा गहरा मीठा (कभी-कभी जर्मन की मीठी चॉकलेट लेबल), और आधा अर्ध-मीठा, लेकिन सभी अर्ध-मीठा भी स्वादिष्ट होता है; छोटे टुकड़ों में काट लेंअच्छी गुणवत्ता वाली चॉकलेट, अधिमानतः आधा गहरा मीठा (कभी-कभी जर्मन की मीठी चॉकलेट लेबल), और आधा अर्ध-मीठा, लेकिन सभी अर्ध-मीठा भी स्वादिष्ट होता है; छोटे टुकड़ों में काट लें6largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएmatzoh भोजनmatzoh भोजन1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचीनी (यदि आधा सेमीस्वीट और आधा स्वीट चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं) या 3/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच चीनी (यदि सभी सेमीस्वीट चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं)चीनी (यदि आधा सेमीस्वीट और आधा स्वीट चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं) या 3/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच चीनी (यदि सभी सेमीस्वीट चॉकलेट का उपयोग कर रहे हैं)63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(3/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन(3/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन1हलवेवैकल्पिक गार्निश: अखरोटवैकल्पिक गार्निश: अखरोट4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस अखरोट खोलीदारऔंस अखरोट खोलीदार
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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