हेज़लनट कुकीज़
हेज़लनट कुकीज़ एक है शाकाहारी 40 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 43 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 5 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, हेज़लनट्स, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 8 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. कोशिश करो अनाज मुक्त हेज़लनट कुकीज़ के साथ डेयरी मुक्त हेज़लनट आइसक्रीम सैंडविच, चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़ (नोटेला कुकीज़!)- कम कार्ब और लस मुक्त, तथा हेज़लनट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक उथले बेकिंग पैन में हेज़लनट्स को तब तक टोस्ट करें जब तक कि सुगंधित और खाल ढीली न होने लगे, लगभग 6 मिनट । किसी भी ढीली खाल को हटाने के लिए एक रसोई तौलिया में नट्स रगड़ें (कुछ खाल बंद नहीं हो सकती हैं) और कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स नट्स और 1/4 कप चीनी जब तक नट्स बारीक जमीन न हों, तब तक आटा और एक चुटकी नमक डालें, जब तक कि संयुक्त न हो जाए ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें जब तक आटा सिर्फ एक गेंद नहीं बनाता है । आटे को आधा में विभाजित करें, फिर आटे को एक काम की सतह पर हल्के से चीनी और आटे के साथ 2 (11 इंच लंबे) लॉग (प्रत्येक लगभग 1 इंच चौड़ा) में रोल करें । चिल, प्लास्टिक की चादर में लिपटे, 1 घंटा ।
लॉग को 1/2-इंच के स्लाइस में काटें और 2 बेकिंग शीट पर 2 इंच के अलावा राउंड की व्यवस्था करें ।
सेंकना, एक बार में 1 शीट, जब तक कि नीचे के किनारों को पीला सुनहरा न होने लगे, 12 से 15 मिनट । शीट 2 मिनट पर कूल कुकीज़ ।
एक छोटी डिश में शेष 3 बड़े चम्मच चीनी रखें और उसमें कुकीज़ के शीर्ष डुबोएं, फिर एक रैक पर शक्करयुक्त कुकीज़ को ठंडा करें ।
* आटा 12 घंटे तक ठंडा या जमे हुए, प्लास्टिक की चादर में अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है, 1 महीने तक । (काटने और पकाने से पहले पिघलना । ) * कुकीज़ 2 सप्ताह के कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें ।