Achiote साथ-आलू Croquettes
Achiote साथ-आलू Croquettes है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 84 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 216 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट. अगर आपके पास है अचियोट पेस्ट, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो आलू Croquettes, आलू Croquettes, तथा आलू Croquettes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
आलू को एक भारी मध्यम बर्तन में डालें और ठंडे पानी से ढक दें । नमक डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और बहुत निविदा तक उबाल लें, लगभग 30 मिनट ।
जबकि आलू उबालते हैं, मध्यम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
जोड़ें achiote साथ पेस्ट या स्मोक्ड लाल शिमला मिर्च का उपयोग अगर, मिश्रण अच्छी तरह से जब तक संयुक्त, और गर्मी से निकालें. एक तरफ सेट करें ।
आलू को सूखा लें, संभालने में सक्षम होने तक ठंडा करें, और छीलें । उन्हें एक बड़े कटोरे में कांटा या आलू मैशर के साथ मैश करें ।
मोज़ेरेला चीज़ और प्याज का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । मिश्रण को 8 गेंदों में विभाजित करें और उन्हें 3 इंच के पैटीज़ में समतल करें ।
गर्म होने तक मध्यम-गर्मी पर 2 इंच के नॉनस्टिक स्किलेट में 12 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । क्रोकेट्स को 2 बैचों में भूनें, एक बार पलट दें, जब तक कि एक क्रस्ट न बन जाए ।
कागज तौलिये पर नाली । क्रोकेट्स को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें । अरुगुला के साथ शीर्ष और शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी । ऊपर से नीबू का रस निचोड़ें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।