Linzer कुकीज़
Linzer कुकीज़ एक शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 8g वसा की, और कुल का 155 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । वैनिलन अर्क, नींबू का रस, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 78 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो Linzer Augen (Linzer आँखों उर्फ Linzer Tarts या Linzer कुकीज़), Linzer कुकीज़, तथा Linzer कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें; अलग रख दें । एक मध्यम कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर और दालचीनी को एक साथ हल्का और फूलने तक क्रीम करें । नींबू उत्तेजकता, अंडा और वेनिला में मारो ।
1 कप कटे हुए बादाम में मिलाएं, फिर छनी हुई सामग्री में मिलाएं । आटे के 2/3 भाग को घी लगी या चर्मपत्र के तल में 8 एक्स 8 इंच बेकिंग पैन में दबाएं ।
लच्छेदार कागज के दो टुकड़ों के बीच शेष भाग को 8 इंच के वर्ग में रोल करें । सभी आटे को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ।
जबकि आटा ठंडा हो रहा है, खुबानी को कवर करने के लिए पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में रखें । एक उबाल लेकर तीन मिनट तक पकाएं।
आँच से हटाएँ और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
खुबानी से अतिरिक्त तरल निकालें और संरक्षित और नींबू के रस में मिलाएं ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
खुबानी भरने को समान रूप से ठंडा क्रस्ट पर फैलाएं, किनारों पर 1/4 इंच की सीमा छोड़ दें ।
आटे के ठंडे वर्ग को 1/2 इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
एक जाली डिजाइन में भरने पर स्ट्रिप्स रखें । किनारों को फिट करने के लिए किनारों को ट्रिम करें और किनारों को सीमा में दबाएं ।
अंडे की सफेदी के साथ शीर्ष पर ब्रश करें फिर शेष कटा हुआ बादाम और मोटे चीनी के साथ छिड़के ।
पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि फिलिंग चुलबुली न हो जाए और क्रस्ट गोल्डन ब्राउन न हो जाए । वर्गों में काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।