ग्रिल्ड क्रंची कोलस्लो
ग्रिल्ड क्रंची कोलस्ला 4 सर्विंग वाला ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 21 ग्राम वसा और कुल 229 कैलोरी होती हैं। 64 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करती है । यह बहुत ही उचित मूल्य वाली साइड डिश के रूप में अच्छा काम करती है। स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए डिजॉन मस्टर्ड, जैतून का तेल, चीनी और कुछ अन्य चीजें ले आएं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से चौथी जुलाई के लिए अच्छा है। 84 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 23 मिनट लगते यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको भारतीय शैली का कोलस्लो , बेक्ड सैल्मन के साथ एशियाई कोलस्लो और सीलेंट्रो लाइम कोलस्लो जैसी रेसिपी भी पसंद आएंगी।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
गोभी के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें और दोनों तरफ वनस्पति तेल छिड़कें।
चीनी, नमक और काली मिर्च छिड़कें और फिर मिलाएँ। गोभी को हर तरफ़ 4 मिनट या कुल 8 मिनट तक ग्रिल करें, एक बार पलटें या जब तक कि किनारे मुरझाने न लगें, लेकिन गोभी का बड़ा हिस्सा कुरकुरा बना रहे।
गोभी को ग्रिल से निकालें और कुछ मिनट ठंडा होने दें। इस बीच, एक मध्यम कटोरे में संतरे के छिलके, डिजॉन सरसों और संतरे के रस को जैतून के तेल के साथ तब तक फेंटें जब तक यह इमल्सीफाई न हो जाए।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। ग्रिल्ड गोभी को काट लें, उसका बीच का हिस्सा निकाल दें और ड्रेसिंग वाले बाउल में डाल दें।
इसमें अजमोद और हरा प्याज डालें और मिला लें।