बचे हुए को नाश्ते में बदलने के रचनात्मक तरीके

कोई भी खाना बर्बाद करना पसंद नहीं करता, खासकर बजट वाले लोगों को नहीं। चाहे आप अकेले रहते हों या बड़े परिवार के साथ, बचा हुआ खाना फेंकना बेहद महंगा पड़ सकता है। सौभाग्य से, खराब होने से पहले विभिन्न प्रकार के बचे हुए का उपयोग करने के कई रचनात्मक तरीके हैं। वे लगभग हमेशा अलमारी से कुछ बुनियादी सामग्री के अतिरिक्त अगले दिन भोजन या नाश्ते में योगदान दे सकते हैं। इस लेख में, हम यह पता लगाएंगे कि आप अगले दिन एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए अपने बचे हुए का उपयोग कैसे कर सकते हैं। यह न केवल दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, बल्कि यह सुनिश्चित करेगा कि आपका बचा हुआ भोजन अभी भी ताजा है और आप कोई पैसा बर्बाद नहीं कर रहे हैं।

एक तला हुआ अंडा जोड़ें

यह अजीब लग सकता है, लेकिन अगर आपको नहीं पता कि किसी चीज़ का क्या करना है, तो ऊपर से एक तला हुआ अंडा जोड़ने पर विचार करें। बहुत बार, रात के खाने को नाश्ते के समान व्यंजन में बदलने का यह सबसे आसान तरीका है। इसके अलावा, एक अंडा आपको कुछ अतिरिक्त प्रोटीन (लगभग 6 ग्राम प्रति अंडा) प्रदान करेगा, उन्हें पकाने में शायद ही कोई समय लगता है, और वे तैयार करने में बहुत सरल होते हैं। आप तले हुए अंडे को अनाज के कटोरे, सलाद, रिसोट्टो, स्टॉज, कैसरोल, पास्ता व्यंजन और बहुत कुछ में जोड़ सकते हैं। अगर आपके पास चावल बचे हुए हैं, तो आप इसे एग फ्राइड राइस में बदल सकते हैं।

बचे हुए को टोस्ट पर रखें

टोस्ट लंबे समय से मुख्य नाश्ता भोजन रहा है और हाल के वर्षों में, एवोकैडो टोस्ट सहस्राब्दी का एक विशेष पसंदीदा बन गया है। हालांकि, रात के खाने में बचा हुआ नाश्ता एक ऐसा नाश्ता बना सकता है जो और भी अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट हो। अतिरिक्त प्रोटीन और पोषक तत्वों के लिए आप टोस्ट में बची हुई सब्जियां या चिकन मिला सकते हैं।

समुद्री भोजन व्यापक रूप से बहुत स्वस्थ होने के रूप में पहचाना जाता है, लेकिन यह महंगा भी है। इसलिए, यदि आप कोई मछली खरीदते हैं, तो आप शायद यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि उनमें से कोई भी बेकार न जाए। हालांकि, बचे हुए मछली को गर्म करने से कुछ लोगों को परेशानी होती है, खासकर जब गंध बनी रहती है। एक बढ़िया विकल्प ठंडी मछली को क्रीम चीज़ के साथ टोस्ट पर रखना है, खासकर अगर यह सामन है। आप टॉपिंग जैसे केपर्स, प्याज, साग, जड़ी-बूटियाँ, नींबू का रस, टमाटर इत्यादि भी डाल सकते हैं।

इसे एक हाश में बनाओ

यदि आप पाते हैं कि आपके पास बचे हुए आलू या अन्य सब्जियां हैं, तो आप उन्हें नाश्ते के लिए वेजी हैश बना सकते हैं। इसकी एक बड़ी बात यह है कि इसे कस्टमाइज़ करना आसान है। उदाहरण के लिए, आप अतिरिक्त प्रोटीन के लिए सेम या अंडा जोड़ सकते हैं। यदि आप कम कार्ब या हल्का विकल्प चाहते हैं तो आप अपने आलू को आंवले से बदल सकते हैं (और न केवल नाश्ते के समय)।

स्वादिष्ट दलिया बनाओ

दलिया (दलिया) मीठा होने का कोई कारण नहीं है। बहुत से लोग मीठे के बजाय नमकीन खाना पसंद करते हैं, और नाश्ता कोई अपवाद नहीं है। आपको अपने दलिया में चीनी या शहद नहीं मिलाना है। इसके बजाय, आप बची हुई सब्जियां, प्रोटीन जैसे बीन्स या चिकन में मिला सकते हैं, और आप इसे एक अंडे से भी भर सकते हैं। आप मसाले और जड़ी बूटियों के साथ स्वाद में भी जोड़ सकते हैं।

अनोखा नाश्ता टैकोस ट्राई करें

जो लोग अपने लिए खाना बनाते हैं, वे पा सकते हैं कि भोजन के अंत में उनके पास अक्सर टॉर्टिला का आधा बैग बचा होता है। इन्हें आसानी से नाश्ते के समय इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बस कुछ तले हुए अंडे और बीन्स बनाएं, इसे टॉर्टिला में जोड़ें, और नाश्ते के टैको के रूप में इसका आनंद लें। आप एवोकाडो, सीताफल, मसालेदार प्याज, या जो कुछ भी आपके लिए उपयुक्त है, उसे भी मिला सकते हैं।

इसे एक आमलेट में बनाओ

आपके बचे हुए सामग्री, मांस, सब्जियां, पनीर, अनाज इत्यादि की प्रकृति से कोई फर्क नहीं पड़ता, आप लगभग हमेशा अंडे जोड़कर इसे नाश्ते में बदलने का एक तरीका ढूंढ सकते हैं। आप कुछ वास्तविक सामग्री के साथ एक आमलेट बना सकते हैं, जो आपको किसी अन्य सेटिंग में मिलने की संभावना नहीं है। वैकल्पिक रूप से, आप कुछ तले हुए अंडे बना सकते हैं और उनमें विभिन्न सामग्री मिला सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं, यह दिन की शुरुआत प्रोटीन से भरी होगी।

अपने पेट का पालन करें

ऐसा कोई कारण नहीं है कि नाश्ते में पारंपरिक नाश्ता शामिल होना चाहिए। ज्यादातर लोगों ने अपने जीवन में कभी न कभी नाश्ते में पिज्जा या पास्ता खाया होगा। वास्तव में, आप नाश्ते में जो चाहें उसका आनंद ले सकते हैं। यह सच है कि आपको केवल चॉकलेट ही नहीं खाना चाहिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपको संतुलित आहार मिल रहा है। इसके अलावा, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप ऐसा खाना खा रहे हैं जो आपको अगले भोजन के माध्यम से देखेगा। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप नाश्ते के समय विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का आनंद नहीं ले सकते। यदि आप जागते हैं और नाश्ते के लिए कुछ बचे हुए पास्ता सलाद की तरह महसूस करते हैं, तो इसके लिए जाएं और कोई अपराधबोध महसूस न करें। आखिरकार, भोजन का आनंद लेने के लिए होता है।

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