Ancho मिर्च मला पार्श्व स्टेक
एंको चिली-रगड़ फ्लैंक स्टेक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 84 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, नमक, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ठगना एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. के साथ एक spoonacular 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं Ancho मिर्च मला पार्श्व स्टेक, Ancho मला पार्श्व स्टेक, तथा मिर्च रगड़ फ्लैंक स्टेक.
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें या मध्यम-गर्म लकड़ी का कोयला आग तैयार करें । एक छोटे कटोरे में, मिर्च पाउडर, लहसुन, दालचीनी, जीरा, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं । गठबंधन करने और एक तरफ सेट करने के लिए हिलाओ ।
एक काम की सतह पर स्टेक की व्यवस्था करें । एक तेज चाकू का उपयोग करना, अनाज के खिलाफ काटने, प्रत्येक स्टेक की सतह के साथ कई छोटे उथले चीरों बनाते हैं । मिर्च के मिश्रण को स्टेक के दोनों किनारों पर रगड़ें ।
ब्रोइल या ग्रिल गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच प्रति पक्ष (मध्यम-दुर्लभ के लिए) 4 से 5 मिनट के लिए स्टेक करता है ।
एक कटिंग बोर्ड में स्टेक निकालें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अनाज के खिलाफ काम करते हुए, पतले स्लाइस में काटें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रॉबर्ट मोंडवी नापा वैली मर्लोट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![रॉबर्ट Mondavi नापा घाटी Merlot]()
रॉबर्ट Mondavi नापा घाटी Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।