Butterflied पके हुए झींगा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बटरफ्लाइड बेक्ड झींगा को आजमाएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 523 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवायन की पत्ती, नमक, तुलसी के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो तला हुआ Butterflied झींगा, Butterflied झींगा रॉकफेलर, तथा भरवां Butterflied झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
ब्रेड क्रम्ब्स को बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं और ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक टोस्ट करें । उन्हें ध्यान से देखें क्योंकि वे बहुत जल्दी जलते हैं ।
ओवन से निकालें और ठंडा करें । ओवन को 500 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
झींगा के शीर्ष पर पूंछ से सामने की ओर टुकड़ा करके चिंराट को तितली करें, जहां नस थी । सभी तरह से काटे बिना जितना संभव हो उतना गहरा स्लाइस करें । झींगा को पलट दें और झींगा के पार क्षैतिज रूप से 3 छोटे उथले स्लिट्स बनाएं, सावधान रहें कि सभी तरह से कटौती न करें । ये स्लिट्स खाना पकाने के दौरान झींगा को कर्लिंग से रोकेंगे । नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
अजवायन, अजवायन, अजमोद, तुलसी और लहसुन को एक साथ मिलाएं ।
ब्रेड क्रम्ब्स में गार्लिक हर्ब का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
कुछ पिघले हुए मक्खन के साथ एक बड़े ओवनप्रूफ स्किलेट को ब्रश करें, नीचे अच्छी तरह से कोटिंग करें । चिंराट को मक्खन में डुबोएं, नीचे की तरफ खोलें, और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में ड्रेज करें, ताकि वे चिपक जाएं ।
चिंराट, ब्रेड क्रम्ब साइड को 1 परत में कड़ाही में रखें ।
जब सभी झींगा पैन में हों, तो ऊपर से थोड़ा और पिघला हुआ मक्खन छिड़कें ।
लगभग 5 मिनट तक बेक करें, या जब तक झींगा सिर्फ पक न जाए और ब्रेड क्रम्ब्स सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं ।
अरुगुला को जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ टॉस करें और नमक और काली मिर्च डालें । अरुगुला को 4 प्लेटों में विभाजित करें ।
अरुगुला के प्रत्येक ढेर के चारों ओर 4 झींगा रखें ।
यदि वांछित हो, तो अधिक मक्खन के साथ बूंदा बांदी करें और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।