Caramelized ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ Pancetta

Caramelized ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ Pancetta
आप कभी नहीं हो सकता भी कई होर d ' oeuvre व्यंजनों, तो Caramelized ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ Pancettan एक कोशिश है । यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 46 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 4g वसा की, और कुल का 56 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । ब्रसेल्स स्प्राउट्स, जैतून का तेल, तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Caramelized ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ Pancetta, Caramelized Shallots और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ Pancetta, तथा ब्रसेल्स स्प्राउट्स, Pancettan और Caramelized लाल प्याज Crostini समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कुरकुरा-निविदा तक पकाना, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1 कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)1 कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
नाली और पैट सूखी।
3
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को आधी लंबाई में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
4
एक बड़ी, गहरी कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
प्याज़ डालें और मध्यम धीमी आँच पर, हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, 10 मिनट तक पकाएँ; एक कटोरे में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़नानद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
6
बचे हुए 1/4 कप तेल को कड़ाही में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कट साइड डाउन और पैनकेटा डालें। नमक के साथ सीजन और उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि स्प्राउट्स भूरे और निविदा न हों, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
अंकुरितअंकुरित
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
8
धूप में सुखाए हुए टमाटर और प्याज़ डालें और गर्म होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ । नमक डालें, एक बाउल में निकाल लें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़नानद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione के साथ एक 4.5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
31 के 100 शराब उत्साही शीर्ष 2018 शुद्ध रूबी-लाल। चेरी और स्ट्रॉबेरी नोट्स के साथ फल नाक । कुछ तृतीयक संकेत चमड़े को याद दिलाते हैं । पके लाल फलों के स्वाद, रसीले, पेचीदा और लंबे समय तक चलने वाले । टैनिन हैं ripened और नाजुक है । बाद में गहरे लाल फल, गीली जमीन और लकड़ी के नोटों के साथ एक जीवंत ताजगी व्यक्त करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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