Couscous Nicoise
कूसकूस निकोइस सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 174 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी का मिश्रण, ताज़ी फटी काली मिर्च, लहसुन की कली और मुट्ठी भर अन्य सामग्री की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Couscous Nicoise, Niçoise शैली Couscous सलाद, तथा गुलाब के रंग का कूसकूस (चुकंदर और अखरोट के साथ इज़राइली कूसकूस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में पानी जोड़ें ।
नमक, मक्खन और तोड़ी हुई लहसुन की कली डालें और उबाल लें ।
बर्तन को गर्मी से निकालें और कूसकूस में हलचल करें । ढककर 5 मिनट तक बैठने दें । एक कांटा के साथ फुलाना, काली मिर्च और अतिरिक्त नमक के साथ मौसम, यदि आवश्यक हो, और ठंडा होने दें ।
एक मध्यम आकार की थाली पर, ठंडा कूसकूस को केंद्र में ढेर करें, इसे साग के साथ रिंग करें, फिर शेष सब्जियों को अलग-अलग खंडों में व्यवस्थित करें ।
विनिगेट के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में पानी उबालें और हरी फलियाँ डालें । 2 मिनट के लिए ब्लांच करें, फिर बर्फ के स्नान में निकालें और ठंडा होने दें ।
एक छोटे कांच के कटोरे या जार में, सरसों, सिरका, एंकोवी पेस्ट और लहसुन को एक साथ मिलाएं । फुसफुसाते हुए जैतून के तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें ।
नमक और काली मिर्च डालें और यदि आवश्यक हो तो सीज़निंग समायोजित करें ।
20 मिनट तक बैठने दें, फिर परोसने से पहले फेंटें ।