Crawfish Jalapeno पनीर Cornbread के साथ सबसे ऊपर Crawfish Etouffee
नुस्खा Crawfish Jalapeno पनीर Cornbread के साथ सबसे ऊपर Crawfish Etouffee को संतुष्ट कर सकता है अपने दक्षिणी लालसा में मोटे तौर पर 2 घंटे और 5 मिनट. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 71 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 402 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। यदि आप crawfish पूंछ, worcestershire सॉस, jalapeno मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । यह एक सस्ती रोटी के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Crawfish Etouffee, फ्राइड कैटफ़िश, चावल, ग्रील्ड शतावरी और Cornbread, Crawfish Etouffée, तथा Crawfish Etouffee समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कॉर्नब्रेड के लिए: ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें 60 कॉर्नब्रेड बनाने के लिए पर्याप्त कपकेक पैन ग्रीस करें ।
एक बड़े कटोरे में, कॉर्नब्रेड मिश्रण, दूध और अंडे मिलाएं । सरगर्मी करते हुए, धीरे-धीरे जलपीनो मिर्च, चीनी, पनीर, क्रॉफिश और मकई जोड़ें ।
क्रियोल मसाला जोड़ें और तैयार कपकेक पैन में डालें (लगभग 60 कपकेक बनाता है) । 50 से 55 मिनट तक पकाएं ।
एटौफी के लिए: एक स्टॉकपॉट में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । जब मक्खन बुदबुदाता है, तो रूक्स बनाने के लिए आटा डालें, किसी भी गांठ को रोकने या हटाने के लिए लगातार हिलाते रहें । रूक्स को 5 मिनट तक पकाएं; भूरा मत करो । प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
लहसुन डालें और 3 मिनट भूनें । हलचल में crawfish पूंछ । सूप जैसी स्थिरता की तुलना में थोड़ा मोटा होने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त पानी डालें । स्वादानुसार जीरा, गरमा गरम सॉस, वोस्टरशायर सॉस और नमक और काली मिर्च डालें । गर्मी कम करें और 10 मिनट उबालें ।
शीर्ष पर सॉस के साथ प्रति व्यक्ति 2 मफिन परोसें ।
यह नुस्खा पेशेवर शेफ द्वारा प्रदान किया गया था और एक रेस्तरां द्वारा प्रदान की गई थोक नुस्खा से कम किया गया है । खाद्य नेटवर्क रसोई रसोइयों ने इस नुस्खा का परीक्षण नहीं किया है, संकेतित अनुपात में, और इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है ।
रंग में पीला सोना, इस कावा में पके सफेद आड़ू की सुगंध है, नींबू साइट्रस और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूलेट । तालू हरे सेब, चमेली हरी चाय और टोस्टेड बादाम के स्वाद के साथ समृद्ध और व्यापक है । यह क्रूर प्रकृति कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि कोई खुराक नहीं जोड़ा गया है, इसलिए अम्लता और बुलबुले प्रत्येक काटने के बाद आपके तालू को साफ करते हैं । की सिफारिश की व्यंजन: लहसुन झींगा, miso-मसालेदार समुद्र बास, तिल encrusted ट्यूना, चिकन टिक्का मसाला और Jamon Iberico.
Pale gold in color, this Cava has aromas of ripe white peaches, toasted baguette with hints of lemon citrus and apricots. The palate is rich and broad with flavors of green apple, jasmine green tea and toasted almonds. This brut nature cava is extremely versatile because no dosage added, so the acidity and bubbles clean your palate after each bite. Recommended dishes: garlic shrimp, miso-marinated sea bass, sesame encrusted tuna, chicken tikka masala and Jamon Iberico.