आप कभी नहीं हो सकता भी कई व्यंजनों मुख्य पाठ्यक्रम है, तो दे Crusted Sirloin के साथ' Rockin Portobellos एक कोशिश है । के लिए $ 8.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1036 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 72g वसा की. यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में अजवायन की पत्ती, लहसुन, सहिजन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नोरी-Crusted Sirloin के साथ Shiitake और वसाबी, नीले पनीर Crusted Sirloin Steaks, तथा सौंफ़-crusted Sirloin सुझावों के साथ शिमला मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
एक छोटे कटोरे में सहिजन, सरसों, लहसुन, 2 बड़े चम्मच काली मिर्च और 1/4 कप जैतून का तेल मिलाएं । पंको ब्रेड क्रम्ब्स में हिलाओ और एक तरफ सेट करें । मोटे समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ स्टेक सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
सहिजन
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
हॉर्सरैडिश ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को सिरोलिन स्टेक के 1 तरफ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्टरहाउस स्टेक
सहिजन
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल और 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें । स्टेक को 2 मिनट तक भूनें, फिर पलट दें और अतिरिक्त 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक रैक के साथ एक चौथाई शीट ट्रे में स्टेक निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
7
सॉस पैन से अतिरिक्त तेल निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
स्टेक को ओवन में रखें और ब्रेडिंग ब्राउन होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
ओवन से निकालें और आराम करने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
उसी पैन में जो स्टेक को खोजा गया था, उसमें 2 बड़े चम्मच मक्खन और अजवायन डालें । आँच को तेज़ कर दें और पोर्टोबेलो मशरूम डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Portobello मशरूम
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
नमक और काली मिर्च डालें और मशरूम के नरम और थोड़े रंग के होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । रेड वाइन, बीफ़ शोरबा और शेरी सिरका के छींटे में हिलाओ । तब तक कम करें जब तक कि तरल सिर्फ मशरूम को कोट न कर दे । मशरूम को एक मलाईदार स्थिरता देने के लिए शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ । मशरूम के साथ प्लेटों और शीर्ष पर स्टेक की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
शेरी सिरका
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
लवेज बीज का चूर्ण
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।