Crusted Sirloin के साथ' Rockin Portobellos

Crusted Sirloin के साथ' Rockin Portobellos
आप कभी नहीं हो सकता भी कई व्यंजनों मुख्य पाठ्यक्रम है, तो दे Crusted Sirloin के साथ' Rockin Portobellos एक कोशिश है । के लिए $ 8.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1036 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 72g वसा की. यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में अजवायन की पत्ती, लहसुन, सहिजन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नोरी-Crusted Sirloin के साथ Shiitake और वसाबी, नीले पनीर Crusted Sirloin Steaks, तथा सौंफ़-crusted Sirloin सुझावों के साथ शिमला मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
एक छोटे कटोरे में सहिजन, सरसों, लहसुन, 2 बड़े चम्मच काली मिर्च और 1/4 कप जैतून का तेल मिलाएं । पंको ब्रेड क्रम्ब्स में हिलाओ और एक तरफ सेट करें । मोटे समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ स्टेक सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
सहिजनसहिजन
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
हॉर्सरैडिश ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को सिरोलिन स्टेक के 1 तरफ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्टरहाउस स्टेकपोर्टरहाउस स्टेक
सहिजनसहिजन
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल और 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें । स्टेक को 2 मिनट तक भूनें, फिर पलट दें और अतिरिक्त 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक रैक के साथ एक चौथाई शीट ट्रे में स्टेक निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
7
सॉस पैन से अतिरिक्त तेल निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
स्टेक को ओवन में रखें और ब्रेडिंग ब्राउन होने तक, लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
ओवन से निकालें और आराम करने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
उसी पैन में जो स्टेक को खोजा गया था, उसमें 2 बड़े चम्मच मक्खन और अजवायन डालें । आँच को तेज़ कर दें और पोर्टोबेलो मशरूम डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Portobello मशरूमPortobello मशरूम
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
नमक और काली मिर्च डालें और मशरूम के नरम और थोड़े रंग के होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । रेड वाइन, बीफ़ शोरबा और शेरी सिरका के छींटे में हिलाओ । तब तक कम करें जब तक कि तरल सिर्फ मशरूम को कोट न कर दे । मशरूम को एक मलाईदार स्थिरता देने के लिए शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ । मशरूम के साथ प्लेटों और शीर्ष पर स्टेक की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
शेरी सिरकाशेरी सिरका
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े2(सर्दी)मक्खन, तलने के लिएमक्खन, तलने के लिए4(सर्दी)मक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती3(सर्दी)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएतैयार सहिजनतैयार सहिजन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजैतून का तेल, साथ ही सियरिंग के लिए 2 बड़े चम्मचजैतून का तेल, साथ ही सियरिंग के लिए 2 बड़े चम्मच596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएpanko रोटी के टुकड़ोंpanko रोटी के टुकड़ों11 पौंड तोरी,फटी काली मिर्चफटी काली मिर्च2(सर्दी)फटा काली मिर्च, मसाला के लिए और अधिकफटा काली मिर्च, मसाला के लिए और अधिक4portobello टोपियां, कटा हुआportobello टोपियां, कटा हुआ11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्पलैश शेरी सिरकास्पलैश शेरी सिरका340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)छोटा sirloin steaksछोटा sirloin steaks596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमसालेदार सरसोंमसालेदार सरसों2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्पलैश रेड वाइनस्पलैश रेड वाइन

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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