Crusty सफेद रोटी
क्रस्टी व्हाइट ब्रेड के आसपास की आवश्यकता होती है 2 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 13 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 196 कैलोरी. इस रेसिपी से 82 लोग प्रभावित हुए । अगर आपके हाथ में दूध, नमक, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो साग के साथ विशाल क्रस्टी और मलाईदार सफेद बीन्स, Crusty पनीर रोटी, तथा Crusty फ्रेंच रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे मिश्रण के कटोरे में, गर्म पानी में खमीर और चीनी को भंग करें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, खमीर मिश्रण को दूध, मक्खन या मार्जरीन, 4 कप मैदा और नमक के साथ मिलाएं; अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं ।
बचा हुआ आटा, 1/2 कप एक बार में डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकना और कोमल होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंधें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और एक गर्म स्थान पर रख दें जब तक कि मात्रा में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें । आटे को दो बराबर टुकड़ों में बाँट लें और रोटियों में बना लें ।
रोटियों को दो हल्के से ग्रीस किए हुए 9एक्स 5 इंच के लोफ पैन में रखें । रोटियों को एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने तक उठने दें ।
पानी के साथ धुंध की रोटियां और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) ओवन में 20 से 30 मिनट तक या जब तक रोटियां सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएं और एक पाव रोटी का तल टैप करने पर खोखला लगता है ।