Dulce डे Leche क्रेप केक
डल्से डे लेचे क्रेप केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7g प्रोटीन की, 42g वसा की, और कुल का 659 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.11 खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. 11 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । आटा, दूध, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो Dulce डे Leche खीर (Malteada दे Arequipe हे Dulce डे Leche), Dulce डे Leche केक, तथा Dulce डे Leche वेनिला केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में दूध, अंडे, आटा, कोको पाउडर, दानेदार चीनी, वेनिला और नमक मिलाएं और चिकना होने तक प्रोसेस करें । बैटर को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ।
10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही को पिघले हुए मक्खन से हल्के से ब्रश करें और मध्यम आँच पर रखें ।
1/4 कप बैटर डालें और नीचे से कोट करने के लिए पैन को जल्दी से घुमाएँ । ऊपर से सेट होने तक और तल पर सुनहरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएं । एक रबर स्पैटुला के साथ क्रेप के किनारे को सावधानी से उठाएं, फिर अपनी उंगलियों के साथ फ्लिप करें और 20 और सेकंड पकाएं । एक प्लेट पर क्रेप को उल्टा करें । बचे हुए बैटर के साथ 14 से 18 क्रेप्स बनाने के लिए दोहराएं, आवश्यकतानुसार अधिक मक्खन के साथ कड़ाही को ब्रश करें । तैयार क्रेप्स को प्लेट पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । (क्रेप्स को 1 दिन पहले तक बनाया जा सकता है; ठंडा होने दें, फिर स्टैक को प्लास्टिक रैप में लपेटें और ठंडा करें । )
फिलिंग बनाएं: मक्खन को हल्के और फूलने तक मध्यम-उच्च गति पर पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर में फेंटें ।
2 बैचों में 2 3/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें, चिकनी और शराबी तक पिटाई ।
जोड़ें dulce डे leche और हरा जब तक संयुक्त. (भरने को 1 दिन आगे तक बनाया जा सकता है; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और सर्द करें, फिर उपयोग करने से पहले मिक्सर के साथ कुछ मिनट के लिए हरा दें । )
एक थाली या केक स्टैंड पर 1 क्रेप रखें ।
भरने के 1/4 कप के साथ फैलाएं, फिर एक और क्रेप के साथ शीर्ष । शेष भरने और क्रेप्स के साथ दोहराएं, शीर्ष पर एक क्रेप के साथ समाप्त होता है ।
कड़ी चोटियों के रूप में जब तक व्हिस्क लगाव के साथ फिट एक स्टैंड मिक्सर में भारी क्रीम और शेष 1 बड़ा चम्मच कन्फेक्शनरों की चीनी मारो ।
केक के ऊपर फैलाएं और डल्स डे लेचे के साथ बूंदा बांदी करें ।