शतावरी, टमाटर और फॉन्टिनान के साथ फ्रिटाटा एक है लस मुक्त, प्राइमल, शाकाहारी और केटोजेनिक सुबह का भोजन। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.13 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11g प्रोटीन की, 15 ग्राम वसा, और कुल का 188 कैलोरी. 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । नमक, काली मिर्च, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 27 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो Asparagus और Fontina Frittata W/कटा हुआ टमाटर और लाल प्याज, टमाटर, तोरी और Fontina Frittata, तथा टमाटर, शतावरी Frittata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
3
मिश्रण करने के लिए एक मध्यम कटोरे में अंडे, क्रीम, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
जैसे कि एम एंड एम
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
मध्यम आँच पर 9 1/2 इंच व्यास की नॉनस्टिक ओवनप्रूफ कड़ाही में तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
शतावरी डालें और कुरकुरा-कोमल होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
6
टमाटर और एक चुटकी नमक डालें और 2 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
7
अंडे के मिश्रण को शतावरी के मिश्रण के ऊपर डालें और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि अंडे सेट न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
जैसे कि एम एंड एम
8
पनीर के साथ छिड़के । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि फ्रिटाटा लगभग सेट न हो जाए लेकिन शीर्ष अभी भी बहता है, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
9
कड़ाही को ब्रायलर के नीचे रखें । ऊपर से सेट होने तक और ऊपर से गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
10
फ्रिटाटा को 2 मिनट खड़े रहने दें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, फ्रिटाटा को स्किलेट से ढीला करें और फ्रिटाटा को एक प्लेट पर स्लाइड करें ।